Tarta de zapallitos y zanahorias con arroz integral

Veronika Manrique @cook_5789392
Tarta de zapallitos y zanahorias con arroz integral
Paso a paso
- 1
Cocinar los zapallitos en el microondas cortados en láminas durante 15 minutos.
- 2
En una sartén colocar una cucharada de aceite saltear las zanahorias y luego agregar los zapallitos escurrir un poco el agua de la cocción.
- 3
Cocinar hasta que la zanahoria este tierna y añadir el arroz integral hervido.
- 4
Agregar a la preparación 4 huevos batidos con los condimentos a gusto.
- 5
Forrar un molde con masa pascualina y verter el relleno. Añadir queso de rallar y cremoso por encima. Cerrar con la tapa de masa y cocinar en horno moderado.
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