Semifrío de limón 18 cm
Uso molde de silicona de Silikomart de 18 cm
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Montamos la nata y la guardamos en la nevera
- 2
Ponemos la gelatina a hidratar
- 3
Ponemos en un cazo al fuego el azúcar, 100 ml del zumo de lima+limón y la ralladura de limón hasta que se deshaga el azúcar
- 4
Retiramos el cazo del fuego y añadimos la gelatina
- 5
Echamos en un bol los 3 yogures y vamos añadiendo la mezcla anterior
- 6
Una vez esté a temperatura ambiente la mezcla del yogur, añadimos la nata que vamos incorporando en varias veces con movimientos envolventes
- 7
Echamos toda la mezcla en el molde y ponemos a continuación el bizcocho almibarado. Al dar la vuelta a la tarta, una vez congelada, el bizcocho nos quedará en la base.
- 8
Congelamos para poder realizar la cobertura
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo Rovira le encantará ver cómo quedó.
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