Pancakes free fructosa

¿Quién dice que los intolerantes a la fructosa no se puedan permitir un dulce?
Hoy os traemos unas tortitas aptas para los intolerantes a la fructosa y a la lactosa.
Paso a paso
- 1
En un recipiente, tritura el plátano.
- 2
Por separado, bate el huevo junto con el yogurt y añade edulcorante a la mezcla.
- 3
A continuación junta la mezcla con el plátano y remueve hasta que se integren.
- 4
Incorpora la harina poco a poco mientras remueves.
- 5
Añade leche para hacer la mezcla menos espesa.
- 6
A continuación en una sartén a fuego lento, coloca con una cuchara la mezcla haciendo pequeñas tortitas.
- 7
Cuando empiecen a salir burbujas por los bordes, dales la vuelta.
- 8
Nosotros los hemos acompañado con kiwi, yogurt natural y sirope, pero tu puedes utilizar tus complementos favoritos.
- 9
¡Y a disfrutar!
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