COMBRO TEMPE simply tasty & TIPS nyetak cepat dan rapi
•••Pejuang Dapur Kreasikan Tempe
Tempe merupakan salah satu lauk favorit di rumah. Bahkan paksu lebih seringnya cukup dibuatkan sambal tempe saja yang dulu sempat fenominil hehee (terima kasih banyak yg sudah recook)... ndak perlu lauk macem2 lainnya, bahkan kadang saya suka bosen sendiri bikinnya hahaa..
Salah satu olahan tempe yg sering dapurVY buat untuk cemilan di rumah adalah combro tempe. Dan Alhamdulillah kebetulan singkong tabulampotnya panen lagi. Kali ini dibuat combro isi tempe saja, jadi bagi yang tidak ada oncom atau bagi yang kurang suka oncom bisa menikmatinya juga. Rasanya dijamin tetap nikmat, dan bagi dapurVY sendiri lebih suka yg pakai tempe. Apalagi adonannya dikasih margarin jadi hasil gorengannya jadi renyah dan makin gurih
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
#dapurvy #simplytasty
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke20 #batik_vy20
#PekanPosbar #PDKT2022 #HidanganTempe
_15.06.2022_
COMBRO TEMPE simply tasty & TIPS nyetak cepat dan rapi
•••Pejuang Dapur Kreasikan Tempe
Tempe merupakan salah satu lauk favorit di rumah. Bahkan paksu lebih seringnya cukup dibuatkan sambal tempe saja yang dulu sempat fenominil hehee (terima kasih banyak yg sudah recook)... ndak perlu lauk macem2 lainnya, bahkan kadang saya suka bosen sendiri bikinnya hahaa..
Salah satu olahan tempe yg sering dapurVY buat untuk cemilan di rumah adalah combro tempe. Dan Alhamdulillah kebetulan singkong tabulampotnya panen lagi. Kali ini dibuat combro isi tempe saja, jadi bagi yang tidak ada oncom atau bagi yang kurang suka oncom bisa menikmatinya juga. Rasanya dijamin tetap nikmat, dan bagi dapurVY sendiri lebih suka yg pakai tempe. Apalagi adonannya dikasih margarin jadi hasil gorengannya jadi renyah dan makin gurih
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
#dapurvy #simplytasty
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke20 #batik_vy20
#PekanPosbar #PDKT2022 #HidanganTempe
_15.06.2022_
Cara Membuat
- 1
Singkongnya montok2 karena hasil tabulampot. Cuci bersih dan parut yaa
- 2
Cincang tempe (bisa juga dihaluskan/tumbuk kasar, sesuai selera saja ya)
- Rajang kasar daun kemangi
- Haluskan bumbu isian
- 3
Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe sampai kecoklatan, lalu geser ke tepi
- 4
Masukkan bumbu halus tumis sampai matang
- 5
Masukkan daun kemangi, aduk
- Tuang masing-masing sedikit garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Dan 1/2 sdt kecap manis, aduk rata dan matikan api
- 6
Parut singkong
- Iris halus daun bawang
- Parut/haluskan bawang putih
- Campur rata semua bahan singkong
📌NOTE : fungsi margarin supaya renyah dan makin gurih gorengannya
- 7
Untuk memudahkan kerja bagi adonan singkong dan tumisan tempe sama rata dg besar sesuai selera, dapurVY bagi jd 15
- 8
Letakkan 1 adonan di tangan kiri (gunakan sarung plastik)
- Pipihkan adonan
- Beri isian tempe
- 9
Tutup dan rapikan adonan DENGAN SENDOK‼️ TIPS SUPAYA LEBIH CEPAT NYETAKNYA DAN HASILNYA JADI RAPI
- untuk step video bisa dilihat di channel YT 'dapurVY simply tasty'
- 10
Goreng sampai kecoklatan
- 11
Sajikan hangat
Resep Serupa
-
Combro isi Tempe Pedas Combro isi Tempe Pedas
#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_bogor#resolusi2019#berburucelemekemas#dapurbundalila2019_33.130Combro merupakan salah satu jajanan daerah Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). Combro terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng.Tapi kali ini isiannya diganti tempe karena lagi kangen combro buatan ibu yang memakai tempe untuk isiannya. Sama-sama enak lho, alternatif banget buat yang ga suka oncom.
-
Combro garing isi tempe pedas, simpel Combro garing isi tempe pedas, simpel
Lagi pengen combro dan yg suka dijual keliling, kepasar liat ada ubi kayu langsung dieksekusi jadi olahan yg renyah dan tetap garing walaupun sudah dingin.
-
Combro isi Tempe Combro isi Tempe
Bismillah..Bikin cemilan apa lagi yaa dari Singkong?? Secara, aku udah sering excusi berbagai olahan Singkong 😄😄Tapi rikues Mimin yang ini pakai lampiran rincian belanja gak lebih dari 30 ribu, hihihi.. Baiklahh Min, aku bikin Combro aja yaah.. Pasti banyak penggemarnya! 🤗🤗Tapi berhubung di tempatku gak ada Oncom, jadi aku subtitusi pakai Tempe sebagai isiannya. Enyakk juga koq! Bisa jadi alternatif nih buat yang gak suka aroma khas Oncom 😂😂👍Rincian belanja :500 gr Singkong 1.500Kelapa parut 1000Tempe 4.000Cabe, bumbu dan minyak 12.000Totalnya 18.500#Busway_Singkong#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Combro isi tempe Combro isi tempe
biasanya lebih sering bikin yang fillingnya gula merah, keluargaku biasa sebut jemblem.kali ini nyoba ala-ala combro walopun kalo didaerahku gak bakal nemu barang yang namanya oncom.. ya syudah lah kita isi aja dengan mashed tempe hehehe ^^
-
Combro isi Tempe Combro isi Tempe
Ceritanya mau bikin combro tapi oncomnya gak ada jadi pake tempe
-
Combro isi Tempe Combro isi Tempe
Dulu pernah makan combro waktu ke Jakarta. Pas lihat combe berseliweran di tipi dan cookpad jadi ngiler. Karena didaerahku sulit cari oncom. Tempe pun tempelah 😄😄😄😄#festivalramahancookpad#DiRumahAja#Makanannostalgia
-
Combro isi Tempe Combro isi Tempe
Camilan tradisional enak dan renyah banget, mengenalkan makanan tradisional sunda ke suami. Alhamdulillah suami suka..
-
Combro isi tempe Combro isi tempe
Bikin cemilan yang gurih juga pedas, karena saya ga doyan oncom jadi isiannya di ganti pake tempe, tapi rasa tetap mantul.....#5resepterbaruku
-
Combro isi tempe Combro isi tempe
Udah lama ga makan combro.pernah beli d tukang jualan keasinan JD g d makan.terus lupa beli oncom jd isi pake tempe😀😀
-
Combro isi tempe Combro isi tempe
Tiba-tiba ada teman yang ngasih singkong sama tempe, akhirnya buatlah combro
-
Resep Combro Isi Tempe Resep Combro Isi Tempe
Pengennya sih combro beneran yang isiannya oncom. Tp karena oncomnya gak ada, ganti tempe aja. Tetep endeus kok.#PejuangGoldenApron3
-
Combro isi tempe Combro isi tempe
Dapet kiriman singkong dari mama mertua.. ampe setengah karung, udah mah dibikin kolek, digoreng, direbus, digetuk, udah buoseennn.. heheEh suami bilang "dibikin combro ajah mih, tapi jangan pake oncom pake tempe aja". Baiklah langsung ke tukang sayur beli tempe dan kelapa parutnya.Mari buibu kita bikin😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)