Πορτοκαλόπιτα

Name: Πορτοκαλόπιτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι ζάχαρη; 4 αυγά; 1 ποτήρι σπορέλαιο; 2 βανίλιες; ξύσμα από 1 πορτοκάλι; 1 φακελάκι baking powder; 1 κεσεδάκι γιαούρτι (κατά προτίμηση 2%); 1 πακέτο φύλλο κρούστας; 3 ποτήρια νερό; 2 ποτήρια ζάχαρη; 1/3 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ή ξύσμα

Letta Vlachou @letta

Από τα αγαπημένα μου γλυκά, σκέτο ή με παγωτό!! Η συνταγή προέρχεται από μια φίλη φίλης...😁
#πάρτυ

Δες περισσότερα

Πορτοκαλόπιτα

Letta Vlachou @letta

Από τα αγαπημένα μου γλυκά, σκέτο ή με παγωτό!! Η συνταγή προέρχεται από μια φίλη φίλης...😁
#πάρτυ

Υλικά

1 ποτήριζάχαρη
4αυγά
1 ποτήρισπορέλαιο
2βανίλιες
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 φακελάκιbaking powder
1 κεσεδάκιγιαούρτι (κατά προτίμηση 2%)
1 πακέτοφύλλο κρούστας
Για το σιρόπι
3 ποτήριανερό
2 ποτήριαζάχαρη
1/3 ποτήριχυμό πορτοκάλι ή ξύσμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι και τα αφήνουμε να βράσουν για 5-6 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να παγώσει.
2

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα υλικά με τη σειρά και τα ανακατεύουμε καλά.
3

Όταν ομογενοποιηθούν τα υλικά μας, κόβουμε το φύλλο κρούστας σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε σιγά σιγά μέσα στο μείγμα μας. Ανακατεύουμε καλά.
4

Αλείφουμε ένα πυρέξ με λίγο σπορέλαιο και ρίχνουμε μέσα το μείγμα μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς (αντιστάσεις) για 40 λεπτά περίπου.
5

Όταν το βγάλουμε από το φούρνο, το τρυπάμε με ένα μαχαίρι σε διάφορα σημεία και ρίχνουμε σιγά σιγά όλο το σιρόπι.
6

Σερβίρεται σκέτο ή με παγωτό. Όπως επιθυμεί ο καθένας! Καλή απόλαυση!!