🥧🍊🥄Budín de mandarina by Lou
🇦🇷 Hay que aprovechar la mandarina, una fruta de la estación de invierno que además de sus propiedades nutricionales, viene muy jugosa, dulce y rica.
#budíndemandarina #budines #budín #horadelté #torta #tortademandarina
🥧🍊🥄Budín de mandarina by Lou
🇦🇷 Hay que aprovechar la mandarina, una fruta de la estación de invierno que además de sus propiedades nutricionales, viene muy jugosa, dulce y rica.
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Paso a paso
- 1
Lavar la fruta, quitar las semillas y conservar las cáscaras cortándolas un poco. Llevar a una licuadora las mandarinas, añadir los huevos, el aceite, el edulcorante y la esencia de vainilla, licuar hasta que quede todo unido y homogéneo. En un bowl añadir la preparación y mezclar poco a poco la harina previamente tamizada, con movimientos envolventes hasta integrar. Precalentar el horno a 170°/ 180°.
- 2
Poner la preparación en una tortera o budinera, si es necesario aceitarla o enmantecarla. Llevar al horno por 45' o hasta que pinchándolo con un palito salga seco. Retirar, desmoldar y dejar enfriar.
☕ Para toda la preparación utilizar la misma taza.
- 3
Si querés podés espolvorearlo con azúcar impalpable. Una real delicia, esponjoso y bien aromático. 😙
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