Gulash con papines

Cortar las cebollas y el morrón en juliana

Sacarle la grasa a la carne y cortarla en cubitos del mismo tamaño, en una olla poner a calentar en aceite de oliva, poner las semillas de kumnel y revolver

Luego poner la cebolla y hacemos un colchón, arriba ponemos la carne y luego el morrón

Agregamos la sal y la paprika tapamos la olla y cocinamos en fuego bajo por 2 horas

Lavar bien los papines y ponerlos a cocinar en una olla con abundanta, agua con sal, una vez que estén cocidas retirar y reservar

Cortar los papines en mitades y cuando faltan entre 15 a 10 minutos del final de la cocción agregar a la cecerola los papines.

A disfrutar