Guisito de lentejas con arroz
Paso a paso
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Primero vamos a dejar listo el caldo de verdura.
- 2
Vamos a sellar la carne, condimentada con lo que más te guste
- 3
Vamos a apartar el pollo y en la misma olla, con la grasita que nos dejo vamos a dorar, cebolla, pimiento, tomate, ajo y zanahoria.
- 4
Mientras las verduras se cocinan. En otro fuego vamos haciendo el arroz.
- 5
Cuando ya veamos las cebollas transparentes volvemos de nuevo el pollo a la olla y agregamos las lentejas y revolvemos.
- 6
Dejamos cocinar la lenteja por 5 min y agregamos la papa, el puré de tomate y el caldo.
- 7
Dejar cocinar la papa, si ve que se le va secando le puede ir agregando más caldo.
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Cuando a la papa le falte 5 min para estar le agregamos el arroz. Cuando la papa ya está blandita. Estará listo para servir.
Que disfrute mucho esta receta de invierno. ♡
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