Milanesa a la napolitana

Adriana
Adriana @cook_5980562
Buenos Aires

Es el plato preferido de muchas personas

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Ingredientes

  1. 1 kgcuadrada o la carne que usen para milanesa
  2. 3huevos
  3. c/npan rallado
  4. salsa de tomate (la podes encontrar en mi receta de pizzetas)
  5. 2 dientesajo
  6. 300 grqueso mantecoso
  7. c/nharina 0000
  8. sal, pimienta, orégano y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar la carne.

  2. 2

    Batir los huevos y ponerle el ajo orégano.

  3. 3

    Pasar la carne por la harina luego el huevo y pan rallado.

  4. 4

    Poner en una placa con aceite todas las milanesas y ponerle un poco de aceite por arriba.

  5. 5

    Cocinarlas a horno medio.

  6. 6

    Cuando veamos que esta cocinado de una parte dar vuelta.

  7. 7

    Ponerle la salsa y el queso a todas las milanesas.

  8. 8

    Cuando esta gratinado el queso sacar las milanesas.

  9. 9

    Yo lo acompañe con puré de papa y ensalada. Y a comer!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Adriana
Adriana @cook_5980562
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