Budín o Bizcochuelo de Harina Integral de banana y coco
Naty Benegas @natynab
Una banana que estaba medio pasadita, directo a budín!
Budín o Bizcochuelo de Harina Integral de banana y coco
Una banana que estaba medio pasadita, directo a budín!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno.
En un bolws: huevo, azúcar, vainilla, aceite, batí con batidora pero se puede a mano un poco más de tiempo, hasta que quede espumoso. - 2
Agregue la banana pisada, mezcle con movimientos envolventes. De a poco la harina integral, y unir con movimientos envolventes. Agregar coco rallado y la leche. Integrar todo.
- 3
Aceite apenitas un molde antiadherente, y al horno 20 min (controlar, ya que depende de horno). Y a disfrutar! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Benegas le encantará ver cómo quedó.
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