Bifes de seitán encebollados

Cada día busco nuevas elaboraciones sin carne, fáciles y rápidas para conjugar la vida cotidiana ajetreada con la cocina vegana
Bifes de seitán encebollados
Cada día busco nuevas elaboraciones sin carne, fáciles y rápidas para conjugar la vida cotidiana ajetreada con la cocina vegana
Paso a paso
- 1
Condimentar los bifes de seitán a gusto (sal, pimienta, etc)
- 2
Freír en aceite (cantidad necesaria) Vuelta y vuelta (como cualquier churrasco) y mientras se fríen de un lado, pintar el otro con bastante salsa barbacoa
- 3
Retirar del sartén. Y en el mismo aceite (si fuera necesario agregar un poquito más) Freír las cebollas y el morrón cortado en aros y tiritas
- 4
Una vez que están transparentes volver a colocar los bifes y mezclar para que se mezclen los jugos. Rectificar la sazón. Y listo a comerlos!!!! acompañados con puré, arroz blanco, quinoa, ensalada)
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