Empal gepuk basah

Olahan ini sangat praktis karena anak2 saya ngga suka pedas dan susah makan daging alasannya susah dikunyah,, jadi saya olah seperti ini malah pada suka karena kata dia daging manis dan empuk jadi mudah dikunyah
Empal gepuk basah
Olahan ini sangat praktis karena anak2 saya ngga suka pedas dan susah makan daging alasannya susah dikunyah,, jadi saya olah seperti ini malah pada suka karena kata dia daging manis dan empuk jadi mudah dikunyah
Cara Membuat
- 1
Presto daging selama 20 menit dari mendesis, kecilkan api setelah mendesis
- 2
Angkat daging tumbuk menggunakan ulegan sampai agak hancur (tekstur hancur bya daging bisa di sesuaikan sesuai selera)
- 3
Tumis bumbu iris sampai agak kering lalu masukkan daging tumbuk, aduk2 sebentar masukkan air kaldu, santan, asam, gula merah,bumbui garam, gula pasir aduk hingga merata. Tutup wajan masak hingga air mengering
- 4
Sajikan dengan nasi hangat, dijamin anak2 pasti suka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Gepuk Goreng metode 5.30.7 Empal Gepuk Goreng metode 5.30.7
Pas minggu ini cookies cocomtang dan pemenangnya mami tiwi. Langsung deh ke cpnya cari olahan daging yg bisa dimakan anak2 eh ada resep empak gepuk. Belum pernah bikin jadi penasaran jadilah buat empal gepuk ini. Ternyata gak susah ya dan rasanya enak, anak2 juga suka. Saya ikutin resep pakai metode 5.30.7. daging direbus 5 menit didiamkan 30 menit lalu rebus lagi 7 menit. Ternyata empuk dan hemat gas dong.Sumber mami @CK250796#cookies_pratiwi#cookpadcommunity_Tangerang#cocomtangpost#empalgepuk Dapoerliandra -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Kalo anak suka makan garingan, ini bisa jadi ide masak😁 jangankan anak-anak, yang gede juga bakal ikut ngehabisin nasi🥰 rasa gurih dan sedap yang meresap di dalam daging sangat memanjakan lidah🤗 Chintya Siekiera -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Bikin isi kotak bekal yang praktis buat si bungsu. Hari ini dia perdana masuk kantor, jadi belum tau situasi takut susah beli maksi, katanya. Kalaupun ada kantin, bekalnya tetep bisa dimakan bareng teman barunya juga kan.Walau gak pake presto, ini empuk banget.. bumbunya juga meresap.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#SerbaSerbiProtein Deedee Rasuan -
Empal Gepuk Empuk Empal Gepuk Empuk
Aduuh, ini sih salah satu olahan daging sapi favorite aku. Rasanya tuh gurih dan legit. Lauk satu ini enak disantap dengan nasi hangat, sambal dan lalapan atau dinikmati bareng soto atau nasi kuning.Selain bisa langsung disajikan, bisa juga buat stok frozen. Jadi kalau pas Idul Adha banyak stok daging, ini bisa jadi salah satu menu frozen cepat saji.O ya ikuti tipsnya supaya daging empuk tanpa boros gas.#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanDaging#ResepNusantara Novi Oppie Indriana -
Empal Gepuk Basah Empal Gepuk Basah
Untuk posbar daging kurban ini saya memilih daging sapi. Dagingnya saya olah menjadi empal gepuk basah. Empal ini walau ngga digoreng rasanya maknyus. Apalagi dimakan sama nasi+sambal, bakal boros nasi 😁 lupa dah sama diet 😓Recipe: martin praja#MasakDagingKurban#GAS2025 TriLim -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Assalamualaikum😊Arisan cooksnap COLAM kali ini yang jadi tuan rumahnya mbak @anggelinaester . Kebetulan ada stok daging dikulkas jadi saya recook empal gepuknya mbak Anggelina aja. Karena dirumah yang makan bocil dan ibu saya, musti ekstra gepuknya biar dagingnya empuk😁#ArisanCooksnapColam#ArisanCooksnapWithAnggelina#ArisanCooksnap_DekatDenganmu#CookpadCommunity_Malang Citra Haries -
Empal Gepuk Empuk Empal Gepuk Empuk
Masih di olahan serba daging, kali ini share resep yang jadi favorit kita sekeluarga, empal gepuk daging sapi yang empuk dan enak pastinya.... Cookpaders suka juga ga nih? 😀 Ayoo cobain...boleh cooksnap juga🤗🤗🤗#OlahanDagingSapi#CookpadCommunity_Surabaya Maritza Kitchen -
Empal Daging Empal Daging
Bismillah..Masakan semarak idul adha beberapa bulan yg lalu. Baru sempat saya post sekarang karna ketumpuk dengan foto lain di galeryAlhamdulillah wasyukurillah, akhirnya kesampaian juga makan empal daging bikinan sendiri. Empal ini rasanya sedikit manis tapi cenderung gurih. Keluarga saya sangat suka menyantapnya terlebih si sulung yg doyan sekali dengan olahan daging sapi yg tidak pedasBiar makin rame, saya tambahkan uborampenya seperti telur asin, kuah rawon dan sambal terasi. Saya lupa dapat ilham darimana menyandingkan empal daging dengan lauk pauk diatas. Alhamdulillah enak sekali, padu padan yg tidak gagalApakah ada warung empal di tanah air ini yg menyuguhkan olahan empal dgn kuah rawon? Andari Novi -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Source: Just Try And TasteBismillah..Resep empal gepuk daging sapi andalaaann😍Dagingnya pakai bagian sengkel, dijamin anak suka karena super empuk gak susah ngunyahnya👌🏻 Melanyusuf -
Empal Gepuk empuk banget Empal Gepuk empuk banget
Ada orang2 sepuh di rumah dan anak2 jadi perlu empuk dan lembut...Suami suka karna dr rasanya yang pas..#AntiRibet #PekanInspirasi Morena Merry -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Di KTT susah banget kalo mau beli daging. Jadi, mumpung mudik langsung beli daging. Eksekusi pake resepnya Xanders Kitchen tapi versi setengahnya aja karena dagingnya nggak banyak :D#BikinRamadanBerkesan Yeni Suryati -
Empal Gepuk metode 5'30'7 Empal Gepuk metode 5'30'7
Teknik memasak daging hemat gas yang diperkenalkan oleh Fah Umi Yasmin hampir 90% akurat, dalam arti hasil olahan daging dengan teknik ini akan sama empuknya dengan hasil memasak dengan kompor yang menyala selama 1,5- 2 jam. Honestly, saya jarang apply teknik ini untuk masak daging karena walaupun gak banyak pakai gas, tapi kita harus sabar nunggunya. Diresep ini saya lebihkan waktunya menjadi 45 menit, yang 7 menit saya genapkan jadi 10 menit, hihi. Tapi setelah 10 menit saya diamkan lagi daging selama 30 menit. Practically tekniknya bergeser jadi 5-45-10 karena hasilnya jauh lebih empuk, very worth to try. Seperti yang sudah saya bilang sebelumnya, saya selalu merebus daging dulu sampai berbusa lalu ganti air baru untuk merebus daging. Prosedur teknik ini, kita didihkan air terlebih dahulu, masukkan daging yang sudah direbus sebentar tadi selama 5 menit, lalu matikan kompor dan diamkan selama 30 menit. Note:pilih tutup yang rapat supaya uap air tdk keluar. Setelah itu masak lagi selama 7 menit, dan siap untuk dibumbui. Let's just cook it now!#SatuResepSatuPohon Refika Amalia Fitri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar