Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 3 ekorikan kembung
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe potong memanjang
  5. 2 bijicabe besar merah
  6. 1 SDMtauco (kalau saya suka tauco cap gajah medan)
  7. Garam
  8. Gula
  9. Lada putih
  10. Totole kaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung, berikan kucuran air jeruk nipis secara merata dan diamkan 20menit.
    Lalu goreng ikan kembung dengan api sedang sehingga matang merata.

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan tauco garam lada gula kaldu jamur aduk merata. Masukkan ikan kembung yang sudah digoreng aduk lagi sampai merata dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christina
Christina @christinaetta
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa