Budín de dulce de leche

Mariano Libonatti
Mariano Libonatti @marianlibo_pastelero
Buenos Aires, Argentina

Un budín con sabor bien ARGENTINO.
Más si lo haces en tu cacerolita de 18 cm ESSEN.

Budín de dulce de leche

Un budín con sabor bien ARGENTINO.
Más si lo haces en tu cacerolita de 18 cm ESSEN.

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Ingredientes

35 minutos
8-12 raciones
  1. 5 cdasdulce de leche
  2. 2huevos
  3. 120 gmanteca/mantequilla (derretida)
  4. 1/4 tazaleche
  5. 8 cdasharina leudante

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Mezclas el dulce de leche, los huevos y la manteca

  2. 2

    Agregar la leche y mezclar

  3. 3

    Agregar la harina tamizada e incorporar

  4. 4

    Colocar en el savarin previamente enmantecado y cocinar dentro de la cacerolita de 18 cm a fuego mínimo por 30 min aprox

  5. 5

    Desmoldar

  6. 6

    Cortar y disfrutar

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Mariano Libonatti
Mariano Libonatti @marianlibo_pastelero
Buenos Aires, Argentina
Ejecutivo Senior ESSENPASTELERO PROFESIONALFarmacéuticoTambién en instagram:https://instagram.com/marianlibo.pastelero
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Comentarios (2)

Yesica Magnone
Yesica Magnone @Pachucook
@marianlibo_pastelero me encanta este budín, riquísimo y fácil! Me lo guardo para hacer el finde que es el cumple de una amiga! Me viene bárbara esta receta porque justo buscaba ideas con DDL! Gracais, por compartir 😋🙌

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