Torta Galesa
bibirano @cook_1135220
Esta receta es sencilla de hacer pero necesita paciencia para esperar el momento de saborearla. ¡¡Especial para las fiestas!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una olla la manteca y los azúcares, las especias, las pasas, la fruta secas, los higos, las ciruelas y las pasas y poner a hervir unos 5 minutos y dejar que entibie.
- 2
Tamizar la harina con el bicarbonato y añadir a la pasta de manteca.
- 3
Colocar en moldes para pan dulce de 250 gr (salen 6 tortitas)
- 4
Llevar a horno precalentado a 170° y hornearlos cerca de 1 hora, hasta que al introducir un palito salga limpio.
- 5
Dejar enfriar y pincelarlo con ron o cognac para guardarlo. Envolverlo en papel film, bien cerradito y dejarlo dentro de un recipiente hermético en lugar fresco y seco o bien en la heladera.
- 6
Esta torta puede durar hasta 3 años, bien conservada. No abrirla antes de los 20 días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bibirano le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (6)
No contiene huevos ?😮