Masitas de coco, para aprovechar las yemas!

Teresa
Teresa @teresa
Hudson

Me inspiré en la receta de @valesossa para utilizar las yemas que tenía. Gracias!

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Ingredientes

  1. 8yemas
  2. 2 tazascoco rallado
  3. 50 gramosmanteca pomada
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1/2 tazaharina para unir

Paso a paso

  1. 1

    Batir las yemas, agregar el azúcar, la manteca pomada y el coco. Unir bien, agregarle un poco de harina de ser necesario.

  2. 2

    Llevar a la heladera durante una hora para poder darle forma, sino es muy pegajosa. Hacer las masitas con una cuchara de té y las manos bien espolvoreadas con harina y colocarlas en fuente enmantecada y enharinada. Cocinar a temperatura media, 200 grados durante 10 a 15 minutos. A disfrutarlos!

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Comentarios (3)

Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
@teresa Qué ricas! Siempre busco recetas con coco porque lo amo! 🤗

Escrita por

Teresa
Teresa @teresa
Hudson
Empecé a cocinar unos meses antes de la pandemia al iniciar una dieta proteica libre en carbohidratos. Conocí la aplicación y me hice fan ya que me resultan de gran ayuda las recetas exquisitas que comparten y empecé a hacer las propias ! Gracias totales 😊
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