Arroz chaufán
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Este arroz es muy sabroso lo aprendí cuando trabajaba en un restautant chino y de hay que no lo consumia hasta ahora jajaja recorde bellos momentos de trabajo es fácil y económico de hacer .👌🏻
Arroz chaufán
Este arroz es muy sabroso lo aprendí cuando trabajaba en un restautant chino y de hay que no lo consumia hasta ahora jajaja recorde bellos momentos de trabajo es fácil y económico de hacer .👌🏻
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es el arroz blanco, se sofríe el arroz blanco con un poco de aceite, y se añade agua hervida, se añade un poco de sal a gusto y se deja a llama baja por 20 minutos dejando un tostador abajo.
- 2
Ya listo el arroz, hacemos un omellet, se baten los huevos y se añade un poco de aceite y dejamos que se haga el omellet, y damos vuelta ya listo retiramos y cortamos en pequeños cubos y se añade al arroz blanco ya cocido.
- 3
Lavamos el puerro y cortamos el puerro ambas partes la verde y la blanca muy pequeño y sofreímos por unos 2 minutos retiramos y añadimos al arroz blanco 🍚 uff tremenda combinación listo para acaompañar carne mongoliana o pollo chaufán.
- 4
Queda fabuloso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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