Soufflé de chocolate fácil
Belu Mofudita @cook_6153714
Paso a paso
- 1
Primero separar las yemas de las claras
- 2
Poner a derretir la manteca con el chocolate,y cuando este homogéneo agregar las yemas
- 3
Batir las claras a punto nieve, si lo desean pueden colocar 50 gr de azúcar si utilizan chocolate amargo
- 4
Y con movimientos envolventes,y con la mezcla del chocolate a temperatura ambiente ir mezclando con la preparación de las claras muy despacio hasta que esté todo integrado
- 5
En los moldes para soufflé en mantecados Y azucarados colocar un poco menos de la mitad la preparación y hornear de 20 a 40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Mofudita le encantará ver cómo quedó.
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