Galletitas saladas de zanahoria y queso

Quedan muy ricas para servir como aperitivo, en vez de patatas fritas y cosas así.
Más apetecibles cuanto más pequeñas las hagas.
Yo uso harina de espelta, pero cualquier harina vale.
El queso, cuanto más intenso mejor. Con el típico queso rallado de bolsa de supermercado, no coge sabor. Al menos para mi gusto.
Galletitas saladas de zanahoria y queso
Quedan muy ricas para servir como aperitivo, en vez de patatas fritas y cosas así.
Más apetecibles cuanto más pequeñas las hagas.
Yo uso harina de espelta, pero cualquier harina vale.
El queso, cuanto más intenso mejor. Con el típico queso rallado de bolsa de supermercado, no coge sabor. Al menos para mi gusto.
Paso a paso
- 1
Pelar las zanahorias y rallarlas o picarlas en picadora.
- 2
Poner en un bol la zanahoria con un vaso de agua y cocer en microondas unos 3 min (no más)
- 3
Escurrir muy bien el agua de las zanahorias, incluso secar con un trapo, para que no guarde agua.
- 4
Rallar el queso y batir los dos huevos (si son muy grandes poner solo 1)
- 5
Poner el horno a precalentar, a 200•
- 6
Poner en un bol amplio, la zanahoria, las 4 cucharadas de harina, los 100gr de queso ya rallado y los dos huevos batidos. Mezclar bien.
- 7
Cubrir la bandeja del horno con papel para hornear.
- 8
Poner montoncitos de la masa (lo que cabe en una cuchara o cucharilla). Yo lo he hecho usando moldes de estrellas, árboles de Navidad, etc pero puedes hacerlo sin molde también, o incluso formando palitos.
- 9
Hornear 15 min (o hasta que estén doradas y algo crujientes)
Recetas similares
-
-
Galletas saladas de queso
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Podéis doblar las cantidades de la receta para hacer más galletas, al ser la primera vez que la hago solo hice la mitad Juliet's Sweet Creations -
-
-
Galletitas saladas
Son habituales a la hora del aperitivo, espero que os guste la receta. Podemos hacerlas clásicas o darles un toque diferente añadiendolas aceitunas, queso tomillo, etc.Marta Ardavin
-
-
Galletitas saladas
🧂🌱Saladitas y deliciosas, te servirán para acompañar una ensaladilla, untarlas con paté, sobrasada o dipear con cualquier crema. Si las guardas en una caja metálica se conservarán crujientes varios días. M.E.T.R. (MªElena) -
Galletas saladas con queso parmesano
Hoy vamos a hacer unas galletas saladas muy deliciosas! El sabor a queso parmesano y orégano hacen que estos snacks sean una delicia para el paladar! Muy rápidos y sencillos de hacer con un resultado realmente estupendo! javilowin -
Galletas saladas de queso y romero
Unas galletitas con un aroma y sabor único, ideales para servir en un picoteo, para dipear, o para tomar entre horas.#DelantalGlobal2024 #galletascaseras Encar -
Galletas saladas de queso en crema
esta receta la he visto en un vídeo me pico la curiosidad por hacerla y me he puesto mano a la obra y el resultado a sido muy buenas Mari Ramos -
Galletas saladas de queso cheddar
Estas galletas saladas de queso cheddar están buenísimas para picar, para llevarlas al parque, de picnic, a una barbacoa… Son muy fáciles de hacer , no lo dudes sigue leyendo la receta y veras lo fácil que es. #batalladecocina #quesoSi te gusta la receta no lo dudes entra en mi blog www.hablamosdecomida.es Hablamos de comida -
Galletitas de queso
Unas rápidas y sencillas galletitas de queso. Ideales como entrante o acompañamiento de diferentes platos. Belén -
Galletas de zanahoria
No sé si ya os he hablado del gato de Schrödinger, pero como hoy me acaban de regalar una camiseta sobre él, voy a repetirme —si es que ya lo había hecho antes—.El gato de Schrödinger es un experimento mental propuesto por el físico austriaco —premio Nobel— Erwin Schrödinger, que en 1935, quiso explicar los extraños conceptos de la mecánica cuántica, especialmente la superposición cuántica (la posibilidad de que dos estados opuestos existan simultáneamente) y su imprevisibilidad.En la paradoja, el gato está dentro de una caja cerrada, con un recipiente de cianuro de hidrógeno (gas venenoso) y un martillo conectado a una fuente radioactiva. Es posible que después de un período de tiempo, la desintegración radioactiva de algún átomo active el martillo, este rompa el recipiente de cianuro y libere el veneno que mataría al gato. O puede que no. Así que mientras la caja permanezca cerrada, el gato está en un estado de superposición: vivo y muerto, al mismo tiempo. Y ninguno de esos estados puede ser anticipado, ya que en el poco intuitivo mundo de la física cuántica, no se puede saber con certeza qué estado tiene una partícula y dónde se encuentra, hasta que se interactúa con ella —sólo en ese instante se pierde la multiplicidad de estados reales que se superponen—. Recientemente he leído que se está consiguiendo esa anticipación, y que el gato ya ha sobrevivido 23 minutos (pero ese experimento merece una receta aparte).#DelantalGlobal2024 + #galletascaseras Arianne -
48. Galletitas saladas de queso
Crackers salados de queso emmental y parmesano. Muy sabrosas. Se pueden comer solas o acompañadas de un aperitivo. Como merienda o picoteo. Marta W 🧚🏻♀️ -
-
-
-
-
Galletas saladas de queso y aceitunas
Link en youtube: https://www.youtube.com/watch?v=GsuHNUb_kxcEstas galletas son perfectas para tomar como aperitivo!Medidas para 25 galletas aprox.Ann Granger
-
-
Galletas saladas
Unas galletas deliciosas e ideales para tomar solas, para dippear o para poner como base de canapés. Rebe -
Galletas de queso
Un rico aperitivo fácil de hacer, rápido y económico. Están buenísimas, en casa ha sido visto y no visto. El toque de Inés -
Galletas de queso con cremas saladas
Siempre tengo cremas en tarros para pastas o unos socorridos entrantes algo sofisticados para sorprender a visitas inesperadas. Los mezclo con mermeladas de tomate, piña o cebolla.Abstenerse los que les gusten los sabores clásicos es para los que buscan sabores nuevos y se atreven.En mi recetario podeis ver tambien como hacer "galletas de queso" milandebrera -
Galletas saladas de queso para canapés
Al hacer nosotros nuestras galletas para los canapés tenemos la opción de saborizar con las especies que más nos gusten y darle la forma que queramos #1receta1arbol Fini Bautista Angulo -
-
-
-
Galletitas suaves de queso
Galletitas para la hora del té o mate. Son muy suavecitas e ideales para untar con queso blanco. Marcelo Andiñach -
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)