Masa de pionono, tanto para rellenos dulces y salados
Enrique Ocampo Martinez @Enrique1963
Paso a paso
- 1
Llevamos a la heladera la asadera por 30 minutos hasta hacer la mezcla
- 2
Colocamos en un bowl los huevos, la miel, el azúcar y la pizca de sal
- 3
Batimos hasta conseguir "punto letra" esto es cuando la mezcla se torna color claro y se puede "escribir" dejando caer la mezcla sobre la superficie
- 4
Agregamos la harina tamizada con una espátula de a poco con movimientos envolventes
- 5
Vertemos la mezcla en la asadera ya fría y emparejamos con la espátula
- 6
Horneamos a 180• durante 10 minutos, dear enfriar para desmoldar y hazlo dulces o salados 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Ocampo Martinez le encantará ver cómo quedó.
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soy cocinero amateur pero la cocina es mi vida me gusta aprender dia a dia el cocinar es mi pasion.Les hago saber tambien que estoy haciendo comidas dulces y saladas ,biscochuelos,pizas,magdalenas ,panes etc.para celiacos.Mi pagina Singluten en facebook y en la web Celiacossingluten6.webnode.es #mi cocina mi mundo🌮🌮🌮
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