Galletitas de miel
Esta receta la saqué de internet de la página ok diario, espero les guste, tuvo buena aceptación.
Galletitas de miel
Esta receta la saqué de internet de la página ok diario, espero les guste, tuvo buena aceptación.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina, polvo de hornear y la pizca de sal
- 2
En un recipiente aparte batir el huevo y agregarlo a la harina.
- 3
Añadir la manteca, o mantequilla la cual debe estar a temperatura ambiente.
- 4
Agregar la miel y el azúcar.
- 5
Integrar todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea. Dejar reposar 10 minutos tapada en un bols.
- 6
Pasado el tiempo de reposo, espolvorear harina en la mesa de trabajo y estirar la masa, no muy fina de un centímetro o un poco más.
- 7
Usar cortantes de su preferencia y cortar las galletas. Con los sobrantes de masa la volvemos a unir y repetimos la operación.
- 8
Las colocamos en una bandeja engrasada de aceite o manteca, muy poquito porque con la manteca que tiene la masa prácticamente no se pegan.
- 9
Precalentamos el horno a 175 grados por 15 minutos y luego colocamos la bandeja, con 15 a 20 minutos de cocción, o hasta ver los bordes dorados. El tiempo depende de nuestro horno.
- 10
Pasado el tiempo retirar y dejar enfriar, se pueden colocar después de frías en un táper con tapa para conservarlas.
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