Lasagna mixta con pasta precocida
Esta receta es la tradicional qué todos hacemos en casa, acá en mi receta le doy un truquito, él que lo quiera tomar y seguir mi consejo. Toda lasagna en pasta precocida debe tener suficientes líquidos para que se cociné bien.
Lasagna mixta con pasta precocida
Esta receta es la tradicional qué todos hacemos en casa, acá en mi receta le doy un truquito, él que lo quiera tomar y seguir mi consejo. Toda lasagna en pasta precocida debe tener suficientes líquidos para que se cociné bien.
Paso a paso
- 1
Primero sellamos la carne, reservamos, hacemos un sofrito con los ingredientes de la salsa para la carne, licuamos con la cerveza o caldo vino.
- 2
Que hierva lo suficiente y adicione la carne, échale la salsa de tomate o pasta, está debe tener suficiente líquido para qué pueda cocinarse bien la pasta. Es el truco..
- 3
Haga con la cebolla blanca rallada y la leche con la nuez moscada y mantequilla, la salsa bechamel.
- 4
Arme los contenedores o refrectaria primero échale mantequilla un poco de salsa bechamel en el fondo. Y colocar la primera lámina y vaya adicionando la carne, salsa de la misma y así sucesivamente hasta la segunda tapa y el jamón. La tercera, tapa es colocar el queso mozzarella salsa bechamel puerro y parmesano ; está debe quedar nadando en su misma salsa. Llevar al horno y disfrutar con unas tostadas de ajos.
- 5
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