Budín de naranja esponjoso 🍊
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#sebusca
#budindenaranjaesponjoso
Cuando comencé a compartir mi cocina en esta comunidad no tenía mucha experiencia en budines , pero ...fuimos aprendiendo verdad ? Aquí les paso esta receta con la que me siento "realizada " y feliz 🤗... pues es económica y con el plus de lo "esponjoso" fíjate como lo logré..👩🏻🍳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el azúcar y el huevo, sumar esa clara extra que será la que le dará un súper resultado a este budín
- 2
Agregar la ralladura de naranja (aproximadamentede 1/2 naranja)
Luego pelar la naranja a vivo, es decir bien profundo para separar el pellejo blanco de la misma, reservar sólo lo que es pulpa, picarla bien y agregarla a la mezcla
- 3
Sumar el aceite y la leche y mezclar...
Por último agregar la harina tamizada y aquí solo integrar con movimientos de cuchara suaves que vayan tomando toda la harina
- 4
Verter la mezcla de budín directamente en una budinera (como siempre acostumbro a proteger el fondo poniendo la budinera dentro de otra más grande, en el enlace te cuento 😉)
Hornear a 170-180 ° por 20 min, verificar con palillo...re-suavecito..👌😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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