Hamburguesa de res con amaranto y pan brioche👌🏼🍔
Regina Hernandez @Reheva
Paso a paso
- 1
Acitronar el ajo y la cebolla. Agregar a la carne y mezclar con el huevo, el amaranto (le da una textura más consistente y esponjosa), la sal, la sal de ajo, la pimienta, el jugo Maggi y la salsa inglesa. Formar una mezcla homogénea.
- 2
Calentar un sartén con un poco de aceite y formar las hamburguesas. Freír por ambos lados.
- 3
Calentar un poco el pan, yo usé brioche y quedaron muy ricas. Montar la hamburguesa con la carne, el queso, la lechuga, el jitomate, la catsup, la mostaza y la mayonesa. Listo!! Quedaron buenísimas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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