Japanese Souffle Pancake
Penasaran dengan rasanya yang katanya kalau beli harus ngantri lamaaa.... Dan ditempat saya masih belum ada yang bikin. Ternyata pancake lembut, empuk kempus2 apalagi dikasih glaze & taburan kopi bubuk makin nikmat rasanya 😋. Saya intip resepnya mbak cantik @Ikeoctamila terimakasih resepnya mbak 🙏.
Japanese Souffle Pancake
-
Maritza Kitchen“Terima kasih resepnya mbak @Tatiksugix 😊🙏mhn ijin sy tulis ulang resepnya” -
Fie_chayaNkpooh😉“Nambah menu Sarpan buat anak anak.. terimakasih bunda” -
Siti Ramlah“Assalamu'alaikum mbak @Tatiksugix salam kenal aku Ramlah. Kirim cooksnapnya. Makasih resep izin share ya 🤗” -
Alhusna Hummairah“Endul banget resep nyaaa ☺️ terimakasih” -
Wuri Eritasari“Good” -
Anita“Makasih mBak resepnya.. Pancake nya enyaaakk🥰”
Penasaran dengan rasanya yang katanya kalau beli harus ngantri lamaaa.... Dan ditempat saya masih belum ada yang bikin. Ternyata pancake lembut, empuk kempus2 apalagi dikasih glaze & taburan kopi bubuk makin nikmat rasanya 😋. Saya intip resepnya mbak cantik @Ikeoctamila terimakasih resepnya mbak 🙏.
Cara Membuat
- 1
Ambil kertas HVS lalu potong tingginya 4 cm & diameter 6 cm lalu Staples atau diisolasi untuk merekatkan, sisihkan saya bikin 7 cetakan.
- 2
Campur semua Bahan A dalam wadah, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
- 3
Campur bahan B, kecuali gula masukkan gula sedikit demi sedikit saya 2 tahap, mixer dengan speed rendah sampai soft peak. Jangan terlalu lama mixernya asal sudah berjejak & membentuk jambul, matikan mixer.
- 4
Masukkan 1/3 adonan B (Putih telur) ke adonan A (kuning telur), aduk balik secara perlahan dengan spatula hingga tercampur rata
- 5
Lalu tuang adonan kuning telur yang sudah dikasih sedikit putih telur ke adonan putih telur aduk balik perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
- 6
Panaskan teflon lalu taruh cetakan kertas HVS diteflon lalu tuang adonan 3/4 cetakan jangan sampai penuh. Masak dengan api kecil selama 10 mnt & tutup teflon. Setelah 10 menit lalu balik masak lagi selama 5 mnt. Sesuaikan dengan api kompor masing-masing ya, ada yang 5 menit udah dibalik ciri-ciri nya adonan mengembang hingga keatas & mengembung juga terlihat kokoh baru dibalik Dengan bantuan spatula lalu balik dengan tangan.
- 7
Angkat pancake, keluarkan dari cetakan (buka kertas hvsnya). Beri toping glaze & taburi kopi bubuk atau beri toping sesuai selera.
- 8
Done.... Japanese Souffle Pancake siap disajikan untuk keluarga tercinta hmmm.... yummy,so delicious 😋. Resep ini jadi 7 pcs.
Resep Serupa
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Assalamu'alaikum cookpaders, dan selamat ulang tahu cookpad yg ke 13, untuk mempersembahkan ultah cookpad yg ke 13 aku membuat Japanese souffle pancake.Japanese souffle pancake adalah cemilan yang lezat dan populer asal jepang. Camilan ini terbuat dari adonan yang lembut dan fluffy, dengan tekstur yang ringan seperti awan. Souffle pancake biasanya dihidangkan dengan berbagai macam topping seperti buah-buahan, sirup, es krim, whipped cream, atau glaze pavorit kalian 🤗.Japanese souffle pancake mirip adonan pancake pada umumnya, souffle cake terbuat dari campuran tepung terigu, telur ayam, gula pasir dan perasan lemon.Namun, yang membedakan adalah cara memasaknya. Souffle Pancake dicetak dalam kertas berbentuk lingkaran dengan diameter 5-7 sentimeter.Source Japanese souffle pancake : @TatiksugixSource glaze chocolatos : @Ayu_MamaAura#CookpadTetangga#ResepNegeriTetangga#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Yuhuuuu souffle pancake!! Pancake lembut menggoda. Ada lagi deh ide sarapan enak. Resepnya saya contek punya mba Shafa Diandra. Saya ganti penggunaan air dengan susu cair. Saya bikinnya 2 resep jadi semua yang diresep ini kalikan 2. Hasilnya hanya dapat 6 buah pancake ukuran sedang. Yuk, dicobain buat juga. Ini gampang loh.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week31#Japanessesoufflepancake#NilaJuwitaSaputri#CookpadCommunity_Pontianak
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Yuk ahh buat dessert ala cafe iniJauh lebih hemat dan kita bisa adjust toppingnya sesuai selera.Membuatnya juga tidak sesulit yang dibayangkan.Hal yang penting adalah;🥞 Adonan putih telur dikocok sampai kaku (stiff peak).🍳 Gunakan wajan anti lengket.Wajan tidak perlu dioles, supaya pancake cantik permukaannya , ga belang2.🥘 Masak dengan api kecil saja.🪔Tutup wajan untuk mempercepat proses pematangan.Selamat mencoba yaa..Inspirasi lainnya bisa lihat di :#pancakelingga#soufflelingga#pancake #japanesepancake #souffle #alacafe#Cookpadcommunity_jakarta
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Ini bener-bener pancake yang kempus2 empuk banget dah.. dulu pernah waktu masih sekolah bikin pancake pake tepung instan. Sekarang nyoba pake bahan-bahan yang gak instan. Ternyata mudah dan puas sama hasilnya.Source : kak Meidy Chan
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Untuk kedua kali belajar buat jenis pancake. Yang ini lebih lembut dan empuk. Mungkin karena prosesnya yang berbeda dengan yang pertama saya buat. Saya buat 4 kali adonan dari resep ini. Karena kalau satu adonan hasilnya sedikit. Itu pun rasanya masih kurang banyak 😁😁Source @bizzlexo
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Pengen banget bikin pancake kaya yg di cafe kekinian, cari di youtube dapet dari channel Pufflova , alhamdulillah berhasil, manisnya pas, enaaaak....
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Penasaran sama pancake yg hits beberapa waktu lalu biasanya cuma liat di ig, skr cobain bikin sendiri.. Harusnya pakai cetakan biar tinggi. Cetakan nya dari kertas baking yang di bentuk melingkar gt ya tapi karena lagi ga pnya kertas baking jadi nyobain bikin tanpa cetakan aja.. Ini teksturnya udah fluffy ya cma ga tinggi aja..Ini jadinya 4 biji tapi pas mateng udah langsung di comot anak2😁Source: @Ikeoctamila#MovieTime#PilihMasakBarengAnak
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Pancake ala jepang yang teksturnya ringan dan lembut. Enaknya langsung dimakan setelah matang. Karna setelah dingin, pancake nya jadi agak kempes seperti di foto (awalnya keliatan tebal). Kalau mau lebih tebal lagi, pas dipanggang di teflon seharusnya pakai ring mold. Tapi ini tetep enak kok 😋
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Japanese Souffle pancake ini viral karena cara penjualannya unik!Ala kaki lima! bahan-bahannya mudah dicari hanya 4 bahan utama.Hasilnya enak.Lembut banget. menul-menul! Dan manisnya pas. Pembuatannya agak tricky ya.. susah-susah gampang.Kendala mungkin yang belumterbiasa mengocok putih telur dan mengatur api kompor..Source yt dapurumiCatatan;* Jika telur kurang Fresh, bisaditambah perasan jeruk nipis/lemon ½ sdt atau cream of tartar di kocokan putih telur saat sudah mulai berbusa Ketika di mixer.*Olesi pan/teflon menggunakan sedikit minyak goreng tipis-tipis aja sebelum dipanaskan.* Pastikan pan/teflon sudah panas sebelum kita masukkan adonannya ·* Kalau samping-sampingnya belum matang merata, dipegang masih basah dan lengket, bakalan rawan menyusut dan kempes. Jadi kalau mau kokoh dan awet gak kempes pastikan matang merata.*kontrol api perlu diperhatikan.* Begitu diangkat, langsung keluarkan dari kertas. Kalau dibiarkan lama di kertas bakalan nyusut.*sajikan selagi hangat untuk hasil terbaik.#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapTimKejuAtauSusu
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Satu lg CS dr Tangerang : Japanese Souffle Pancake terinspirasi dr resepnya mba @djeng_tiwi yg terlihat simple tapi ternyata sesuatu😁. Selalu gagal saat membalik pancakenya.. tp penasaran sampe diulang resepnya.. dan blm nemu cara yg pas hehe.. tp gak kapok, next akan bikin lg krn ternyata rasanya enak, lembut dan wangi.. apalagi anak2 dan paksu jg suka😍#Anjangsana_Tangerang#CookpadCommunity_Bogor
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Sarapan favorit anak2, paling praktis dan ngenyangin banget, bahan2 murah dan bikinnya gampang.., iyes, Pancake!!Kali ini mau cobain Japanese Souffle Pancake yang terkenal belom lama ini, agak telat sih ya sebenernya bikin sekarang, tapi berhubung pas mau bikin pancake, yaudah bikin aja versi ini😍Ini enak, empuk, lembut kempus2, apalagi kalo bahan cairnya pake yoghurt bukan susu cair, walaupun ga masalah juga kalo mau pake susu cair, tapi pake yoghurt bener2 lebih awet empuknya.Cobain aja.
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Halloo Cookpaders, sarapan kali ini untuk anak-anak, emak bikinin pancake ala-ala Japanese souffle pancake, sepertinya saya salah takar diadonan bahan B jadinya keenceran dan pancake jadi melebar tidak tebal😂 jadi seperti pancake biasa😅 tapi ini lebih fluffy, enak dan Alhamdulillah anak-anak suka, apalagi adek suka banget dicocol madu. Source : Joanne Sebastian #CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)