Chorizo a la sidra

Name: Chorizo a la sidra
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 chorizos; 1 diente ajo; 1 hoja laurel; 200 cc sidra; 15 cc aceite de oliva; 2 rodajas pan (baguette en lo posible)

Estefi Pedrassoli @estefipedrassoli

Chorizo a la sidra

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Ingredientes

40'

1 ración

2chorizos
1 dienteajo
1 hojalaurel
200 ccsidra
15 ccaceite de oliva
2 rodajaspan (baguette en lo posible)

Guardada

Paso a paso

40'

1

Dorar los chorizos en una sartén con el aceite de oliva. Retirar y cortar en rodajas.
2

Llevar nuevamente a la sartén, agregar el laurel, remover y agregar la sidra.
3

Cocinar lentamente hasta que se evapore la sidra.
4

Tostar el pan, untándolo con ajo, para armar la bruschetta.
5

Cortar en trozos pequeños la preparación y colocarla arriba de la bruschetta. Listo!!!!