Queque de yogurt esponjoso

Ximena Moraga
Ximena Moraga @ximem

Los más fácil es que son con las medidas de pote de yogurt. Este queque lo hicimos el el evento Cookpad talca

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Ingredientes

50 minutos
12 personas
  1. 4huevos
  2. 2 medidasazúcar
  3. 1 medidaaceite
  4. 3 medidasharina
  5. 1yogurt
  6. 2 cucharadaspolvo de hornear
  7. Ralladura de limón a gusto

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Se separan las yemas de las claras en distintos bol se baten las claras a punto nieve

  2. 2

    Se baten yemas con el azúcar y después que se baten se echa el yogurt y el aceite

  3. 3

    Después que esta batido todo, se echa la harina y polvo de hornear ralladura de limón se baten todo eso

  4. 4

    Una vez que ya esté todo batido se incorpora el merengue y se revuelve con una espátula

  5. 5

    Se echa un poquito de aceite y harina en el molde y se echa la mezcla en el molde.

  6. 6

    Se precalienta el horno a 180 grados por unos 10 minutos de pues que ya está precalentado se mete el molde con la mezcla en horno y se hornea a 160 grados por 35 minutos

  7. 7

    Y listo quedara un queque esponjoso

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Comentarios (20)

Yoselin Ojeda
Yoselin Ojeda @cook_38465502
Una consulta si lo hago en un horno eléctrico es calor arriba y abajo

Escrita por

Ximena Moraga

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