Quinoa Tabbouleh

#abecedarioCon la letra Q, una ensalada de quinoa estilo tabulé.

El Tabbouleh es una ensalada de origen magrebi, compuesta por bulgur o cuscús, muy refrescante y saludable. Ideal para los meses de verano de mucho calor. Es genial para gente vegetariana o vegana.

#vegetalEsta receta la llevamos el finde a la playa para celebrar un cumple y gustó mucho a la pandilla .Yo lo acompañe también con tzatziki, que la puse aparte para quien quisiera y que podéis mirar en otros perfiles (no me dio tiempo a hacerle foto 🤦🏻‍♀️) y es muy fácil y fresquita .Me gusta dejarlo reposar un par de horas antes de servir para que todos los sabores queden bien impregnados .Yo no tolero el pimiento crudo , porque me sienta mal , así que os explico como lo hice en esta ocasión .Espero que os guste !!!

En @cocinitastu podréis ver más recetas

El tabbouleh es un plato tradicional de la cocina del Medio Oriente, especialmente en Líbano. Habitualmente se utiliza trigo bulgur (o burghul) en su elaboración, que le aporta esa textura granulada característica de la ensalada, si bien el cous-cous puede ser un buen sustituto a falta de bulgur.

Una variación sobre la tradicional ensalada Tabbouleh libanesa, igualmente deliciosa.En mi opinión, las protagonistas de ésta ensalada son las hierbas frescas, así que cuanto más pongamos de ellas, mejor.

Una ensalada árabe, parece originaria de Siria o Libia, suele hacerse con bulgur aunque en Marruecos y Argelia la hacen con couscous y en otras regiones con quinoa. Lo que no puede faltar es la hierbabuena y el limón.

#Ensalada fresquita y sana donde las haya. Una cena para repetir!#abc😉En Instagram: Cook_and_jud

Tenía unas ganas enormes de probar esta ensalada árabe y hoy he llegado por fin a prepararla.Es rápida de elaborar, sencilla y con un sabor delicioso para mi gusto. A mi hijo le ha agradado mucho también.

La receta que os dejamos hoy, es muy sencilla, rápida de hacer y que es muy saludable, e ideal para el tiempo de calor que ya está haciendo.Aquí os dejamos el enlace a la videoreceta https://youtu.be/gW6cVeL0LEA¡¡Esperamos que os guste y que aproveche!!

Basada en una receta de Bruno Oteiza

Ensalada de origen árabe compuesta de trigo bulgur, cebolletas aunque yo usé cebolla roja, perejil, hierbabuena y zumo de limón. Es una ensalada fresca ideal para los meses de más calor y con muchísimo sabor!!! Excelente para usar de acompañante en una comida.

CookingShow Tescoma Cookpad

Siempre refrescante y deliciosa. Ésta vez la preparé con trigo tierno, en vez de con los tradicionales cous-cous o con bulgur.

El tabbouleh o tabule es una ensalada de sémola de trigo y verduras troceadas, de origen Líbanes.

Disfruta de una ensalada típica del Líbano.

El tabulé de quinoa es muy sencillo de preparar en muy poco tiempo. Llévatelo al trabajo y como sano todos los días.Soy Marta, y puedes encontrar esta receta, y muchas más, en mi blog. ¡Muchas gracias por visitarme!

www.instagram.com/eatthegreen_comUna ensalada riquísima, completa y muy fácil de hacer. De hecho, la hicimos mientras preparábamos la cena :) Queda muy buena fría, así que es perfecta para llevarnosla al trabajo, la universidad o incluso a la playa, que ya empieza a hacer buen tiempo!#Tescoma

Aquí os traigo una gran receta, muy fácil de hacer con ingredientes que aportan un gran frescor al paladar, sin olvidarnos que es un plato económico.

En este vídeo os enseño como preparar un delicioso Tabulé o ensalada árabe de cuscús al estilo Rosco Frito 🍩.

El otro día me pedí un tabulé y me encantó y vi que realmente predominaba el sabor del pimiento rojo y verde y el perejil así que me dije “manos a la obra!” Y esta semana me lo he preparado para dos días. He de decir que la quinoa aguanta perfectamente 4 días en el frigo y si queréis echarle un chorrito de aceite y uno de limón o naranja lo hacéis en el momento de consumirlo para que no pierda su frescura y ni se nota que lo habéis preparado el domingo para olvidaros de los fogones entre semana 😜

Seguimos con la cocina sana y, para complementar esta rica ensalada árabe, la he acompañado de salmón teriyaki, una de mis salsas favoritas. Es una receta muy sencilla que os animo a probar.

Hoy os traigo este plato tan rico. Otra propuesta para las recetas #Vegetarianas o #Veganas de Cookpad.

Fresquito y ligero para este tiempo

He hecho este tabbouleh con frutos secos que ha quedado riquísimo, el contraste de sabores y texturas es espectacular.Ideal como entrante, también se puede agregar algo de proteína y ser un plato único para la cena por ejemplo.Otra opción es usarlo como guarnición, pero en ese caso esta cantidad debe ser para el doble de comensales.

Es una receta de sabor parecido al gazpacho...

#cookpadconlékuéEste plato en particular me encanta. Soy un amante de la quinoa y me gusta de cualquier forma, aunque preferiblemente con muchas verduritas y frutos secos. Ayer hice esta receta de cocina de aprovechamiento, gasté la verdurita que quedaba. Particularmente, me gusta comerlo frío, aunque en casa lo prefieren caliente " Sobre gustos.... Colores " Aquí os dejo la receta muy sencilla y en la tónica de " comida saludable ".

Ensalada taboulé con cebolla, pimientos, tomate, especias y uvas pasas, se sirve con cilantro picado por encima.

una ensalada fresca para estos días de calor