Cream cheese banana bread

Al Arh
Al Arh @Alikicooks

Αυτό είναι το κλασσικό μπανανόψωμο στην ακόμα καλύτερη, πλουσιότερη εκδοχή του! Προσθέτοντας γλυκούς στρόβιλους βουτυρένιας φρέσκιας κρέμας τυριού, εμπλουτίζουμε τη φανταστική του γεύση ακόμα περισσότερο. Δοκιμάστε το και θα δείτε... δε θα το ξαναφάτε ποτέ όπως πριν!

Cream cheese banana bread

Αυτό είναι το κλασσικό μπανανόψωμο στην ακόμα καλύτερη, πλουσιότερη εκδοχή του! Προσθέτοντας γλυκούς στρόβιλους βουτυρένιας φρέσκιας κρέμας τυριού, εμπλουτίζουμε τη φανταστική του γεύση ακόμα περισσότερο. Δοκιμάστε το και θα δείτε... δε θα το ξαναφάτε ποτέ όπως πριν!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

70 λεπτά
10 μερίδες
  1. 3μπανάνες, ώριμες
  2. 76 γρ.φρέσκο βούτυρο, λιωμένο
  3. 1 κ.γ.baking soda (όχι baking powder)
  4. 1 πρέζααλάτι
  5. 150 γρ.ζάχαρη
  6. 1 μεγάλοαυγό, χτυπημένο
  7. 1 κ.γ.βανίλια
  8. 205 γρ.αλεύρι Γ.Ο.Χ.
  9. Για τη γέμιση κρέμας τυριού:
  10. 220 γρ.τυρί κρέμα
  11. 1 μεγάλοαυγό
  12. 50 γρ.ζάχαρη
  13. 2 κ.σ.αλεύρι, Γ.Ο.Χ.

Οδηγίες μαγειρέματος

70 λεπτά
  1. 1

    Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C.

  2. 2

    Σε ένα μπολ, λιώνω τις μπανάνες με ένα πιρούνι και προσθέτω το λιωμένο βούτυρο, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι, τη ζάχαρη, το αυγό, τη βανίλια και τέλος το αλεύρι με αυτήν τη σειρά, ανακατεύοντας καλά όλα τα υλικά.

  3. 3

    Σε άλλο μπολ, ανακατεύω όλα τα υλικά της γέμισης τυριού.

  4. 4

    Βουτυρώνω ένα ταψάκι και ρίχνω το μισό από το πρώτο μείγμα. Από πάνω, ρίχνω το μισό από το μείγμα τυριού. Συνεχίζω ρίχνοντας το υπόλοιπο μισό από το πρώτο μείγμα και τέλος ρίχνω το μείγμα τυριού από πάνω. Με ένα μαχαίρι δημιουργώ κυκλικά σχήματα στροβίλου.

  5. 5

    Ψήνω για περίπου 55' ή μέχρι να βγει καθαρή η οδοντογλυφίδα. Διατηρείται φρέσκο, καλυμμένο σε θερμοκρασία δωματίου για 4 ημέρες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Al Arh
Al Arh @Alikicooks
στις

Παρόμοιες συνταγές