Lo rico y nutritivo no debe ser complicado a la hora de cocinar.

una manera deliciosa de comer verduras

El pargo es un pescado para celebrar en Japón. Cuando el bebé tiene 100 días de haber nacido lo celebramos con el pargo. Este evento se llama Okuizome. Pero en Japón es realmente difícil comprar este tamaño de pargo (tal vez súper caro) y aquí en España puedo comprarlo. Qué buena vida!

El pargo es un pez no demasiado conocido en España pues el besugo se lleva todos los parabienes a la hora de hacer un pescado al horno. No es el pargo un sucedáneo del besugo, ni mucho menos. Tiene un gran interés culinario y os animo a hacer esta receta; quedará una carne muy sabrosa y con la ventaja del precio.

Ví el pargo en la pescadería y no me pude resistir. Le pongas lo que le pongas, al horno es garantía de éxito.

Este pescado me lo han traído directamente de haberlo pescado. Me encanta poder usar los productos frescos. #buenospropositos

El Pargo es un pescado de buen precio y que es ideal para preparar el horno con patatas, queda un plato sabroso y jugoso. Se puede incluir en el menú para llevar al trabajo o para enviar en el tupper o fiambrera de los niños, con un golpe de calor tendrán una comida sabrosa y nutritiva.

#Calendario2025

El Pargo es un pescado muy rico, bien de precio y esta receta mezcla otros ingredientes mediterráneos para lograr un plato sabroso y jugoso.Vídeo: Como limpiar un pescado

Buenas aquí os traigo una receta estupenda con un rico pescado blanco. Es rico en Omega 3, Vitamina De y B12.Es un pescado que se alimenta mayormente de marisco con lo que lo vamos a notar en su espectacular sabor...sano, barato y muy sabroso... que más queremos?? 😉Pedir a vuestro pescadero que lo escame bien y lo abra para la espalda...

El pargo es un pez no demasiado conocido en España pues el besugo se lleva todos los parabienes a la hora de hacer un pescado al horno. No es el pargo un sucedáneo del besugo, ni mucho menos. Tiene un gran interés culinario y os animo a hacer esta receta; quedará una carne muy sabrosa y con la ventaja del precio.

Esta receta la preparé luego de probar un plato parecido en un restaurante.

Un pescado de temporada,de la familia del BesugoRecién llegado a nuestra pescaderia ,por qué esperar a Navidad?

Esta receta le encantaba al tío Pepe (el marido de mi tita María), y lo sé — entre otras cosillas que he ido oyendo—, por que en mi carpeta de recetas 📚, al lado del nombre de la receta, pone en letra redondita y chiquita: “Hacer en el cumpleaños de Pepe”.... La verdad es que poco recuerdo de él. Marchó (como dicen los gallegos) cuando yo tenía 5 años, pero me acuerdo como si fuera ayer, cómo me esperaba siempre en su sillón, cuando llegaba a su casa, con una enorme sonrisa 😁 y una tableta de Milka 🍫 en las manos; me encendía la tele, y me susurraba mientras me hacía saltar sobre sus rodillas: “Cuidadin! Que tus padres no te vean comer el Milka. Yo no te lo he dado” .... Recuerdo que me reía, por que siempre, siempre, siempre.. cuando llegaba a su casa, me abría una tableta nueva, y me volvía a decir lo mismo.Mi madre cuenta que era de gustos sencillos, aunque nunca se dejó ganar ni a la brisca ni al dominó 🂃🁎🀽🂋🁖. Como muchos de su generación, perdió mucho, pero nunca: ni las ganas de seguir ni el amor por toda su familia.Esta receta es sencilla y elemental... y creo que justamente por eso, está siempre tan rica 😋😋 Hubo que hacer ligeros cambios autonómicos, como que los sargos son de la Ría de Muros, las patatas de Coristanco, y las cebollas recién recogidas del invernadero de un amigo.#recetasconalma

#mirecetario

Aprovechando que tenía unos sargos en el congelador, que los pescó mi marido, los hice al horno pero cambiando la manera de siempre y añadí un poco de limón, un poco de naranja, el resultado muy bueno. Os dejo la receta.

#AlfombraRojaCookpad#delantaldoradoUna de las formas más saludables de comer pescado es a la plancha, pero en muchas ocasiones dejamos de cocinar nuestro pescado de esta forma por temor a que se nos agarre, se rompa y tengamos que terminar comiendolo en forma de miguitas. Esta receta es ligera y jugosa, el pargo a la plancha es ideal para una comida o cena ligera y saludable.

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS" Estos besugos fueron degustados el 14.12.15, en la cabaña de PELLE en Sobremazas, por los siguientes comensales:Pepe Mazo.- Pedro Olavarrieta.-Nell Capa.- Mirapèis.-Jesús Solórzano.-Jesús Molleda.-Felipe Marino.-Nacho Mencia.-Carlos Pellejero.- Carlos Benidorm.- Zacarías – José Mazo y Pelle.

¿Qué tal estáis? Espero que muy bien y que los cambios de temperatura no os hayan alterado mucho vuestros planes, que ahora mismo uno no sabe cómo acertar cuando sale a la calle, me pongo manga corta, manga larga, me llueve, no....y ya nos queda menos de una semana para entrar en el verano, en fin..el tiempo está loco. Bueno, vamos al lio, como se suele decir. Hoy es día de receta salada. Aunque no es nada económico el besugo, vamos con una elaboración ideal para este pescado, como es al horno (personalmente como más me gusta es a la brasa, pero si la hago en mi terraza me cuelgan los vecinos). Por su precio, es un plato muy apreciado para servir en Navidad o celebraciones especiales, pero ¿quién dice que un domingo cualquiera no lo es? Si opináis lo mismo que yo, ya estáis tardando en coger papel y bolígrafo para apuntar la receta.

El Sargo, no es frecuente en la Rioja, lo traen de las rías de Galicia y es un pescado de roca, por lo tanto muy sabroso, no dudo en cogerlo cuando tenemos oportunidad de que este en el mercado.

El sargo es un pescado barato, pero aporta vitaminas A, B3, B12; Calcio y proteínas. Por mi experiencia la cocción más adecuada es al horno, y se hace muy rápido.

Sencilla y deliciosa.La lubina no puede ser de piscifactoria

#Recetasdefindemes

Esta receta puede hacerse en muchos sitios pero yo donde mejor creo la hacen es en el restaurante Sisario de OrioMe supo tan bueno que pedí la receta y os la dejo aquí para el que quiera hacerlaAunque en Navidad como yo la he hecho resulta un poco cara#domino