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Ingredientes

2 horas
4 porciones
  1. 100 grsmanteca,
  2. 200 gr azúcar
  3. 1 huevo
  4. de 1Ralladura y jugo de naranja
  5. 1 cdta. Vainilla
  6. 240 grsharina
  7. 100 gr coco rallado
  8. 1 cdta. Polvo hornear

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En un bols poner la manteca pomada con el azúcar y batir, agregar el huevo, la ralladura, jugo de naranja y la vainilla.

  2. 2

    Agregar los secos (harina, coco rallado y polvo de hornear) bajar a la mesada para unir todo, envolver en 1 film y llevar a la heladera por 2 horas.

  3. 3

    Pasado ese tiempo estirar la masa a 0, 5 cms de espesor y con un cortante empezar a cortar.

  4. 4

    Precalentado el horno llevarlas a 180/200 grados por 15 o 18 minutos, depende del horno.

  5. 5

    Dejar enfriar y
    Buen provecho

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Escrita por

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan

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