Cheesecake de frutos rojos en taza ☕️🫐🍓
Rocío @roplanet
Para cuando tenés ganas de algo dulce, rico y nutritivo! Súper fácil🙌🏼 cheesecake sin leche condensada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la base, triturar las galletitas (o utilizar la cda de avena), agregarles la pasta de maní, y colocar en una taza o bowl pequeño, presionando para que quede bien compacto.
- 2
Por otro lado, mezclar el huevo con el queso crema, el edulcorante (o azúcar) y el extracto de vainilla.
- 3
Una vez que la preparación esté homogénea, verter sobre la base de galletitas y llevar a microondas por 2 min aproximadamente (ir controlando pasado el primer minuto en períodos de 30 seg). Es importante que solidifique.
- 4
Dejar enfriar por 1 hora aprox en la heladera, desmoldar y cubrir con la mermelada y/o los frutos rojos. Disfrutar😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío le encantará ver cómo quedó.
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