Verduras con vino tinto

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Lake side California

Me encantan las verduras pero no me gustan solo al vapor así que estas les van a gustar mucho.

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Ingredientes

30 minutos
3 porciones
  1. 1 cajachampiñones
  2. 2 pzaschiles morrón
  3. 2 pzascalabazas grandes
  4. 100 mililitrosvino tinto
  5. 3 cucharadasjugo magui
  6. 4 cucharadassalsa inglesa
  7. 4 cucharadassalsa de ostión
  8. 3 cucharadassalsa de soya
  9. al gustosal de ajo
  10. al gustoaceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Partimos los champiñones en cuatro para que no queden muy pequeños los cortes, también los chiles y las calabazas en ruedas y por la mitad estas no deben estar tan delgadas.
    Yo usé de este vino para mis verduras.

  2. 2

    Ponemos aceite de oliva a calentar y cuando esté listo ponemos los champiñones y los chiles junto con sal de ajo y el vino, mezclar todo y dejar por unos os 2 minutos y agregamos las calabazas.

  3. 3

    Agregamos las salsas y mezclamos todo.

  4. 4

    Dejar tapar por unos 3 minutos o dejar el tiempo necesario para que se cuezan a tu gusto las verduras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Excelente opción Isa! Se ven muy buenas tus verduritas.👌

Escrita por

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Lake side California
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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