Peras al vino con crema

Name: Peras al vino con crema
Yield: 10 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 10 peras peladas sin semilla cortadas a la mitad; Cáscara de 1/4 de limón; Cáscara de 1/4 de naranja; 1 trocito (5 cm) canela en rama; 500 cm² de vino tinto; 200 cm² de agua; 200 gr azúcar o 1 pocillo de café mediano; 1 pote grande de crema de leche; 5 cdas soperas de azúcar

georgina Daniela @Georrecetas

Esta receta es fácil!! Para lucirte si recibis gente en ksa. Las peras cortadas a la mitad se hacen más rápido que enteras (si lo vas a precentar en plato es mejor enteras) si son en compoteras en mitades.

Peras al vino con crema

georgina Daniela @Georrecetas

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Ingredientes

1 hr

10 personas

10peras peladas sin semilla cortadas a la mitad
Cáscara de 1/4 de limón
Cáscara de 1/4 de naranja
1 trocito (5 cm)canela en rama
500cm² de vino tinto
200cm² de agua
200 grazúcar o 1 pocillo de café mediano
1pote grande de crema de leche
5 cdassoperas de azúcar

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

En una cacerola poner el azúcar el vino el agua las cáscaras y la canela hasta que rompa hervor luego colocar las peras
2

Cocinar hasta que rezca a la mitad y las peras estén bien tiernas dejar enfriar. Pasar a copitas
3

Mientras batir la crema con 5 cucharadas soperas de azúcar a punto chantilly y poner abunzante sobre las peras y a comeeeeeer!!!