Capeletis
Una de mis comidas favoritas es la pasta, amo más que nada comer pastas rellenas cuando llega el fin de semana y por eso les enseño esta receta de masa infalible, útil para cualquier pasta y un relleno que me encanta!!!
Capeletis
Una de mis comidas favoritas es la pasta, amo más que nada comer pastas rellenas cuando llega el fin de semana y por eso les enseño esta receta de masa infalible, útil para cualquier pasta y un relleno que me encanta!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y agregar los huevos batidos y el aceite
- 2
Amasar todo los ingredientes hasta formar una pasta compacta y firme.
Dejar reposar 20 minutos - 3
Estirar la masa con palote o la Pastalinda y con un vaso hacer círculos.
- 4
Rellenar en forma de empanaditas o como a vos te guste, en mi caso lo hice así!!
Hervir unos 10 minutos y listos!!!
- 5
Hacer una salsa de tu agrado para acompañarlos como Tuco, pesto o cuatro quesos.
En mi caso tengo que hacer 2 tipos de salsa ya que en mi familia a todos no le gusta el tuco, pero bueeee....AHORA SI
Manos a la obra y a degustar 🤩🤩🤩
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