¡¡Pastel de lentejas!! 🥔
Riquísimo 😄😄😄
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Paso a paso
- 1
El día anterior vamos a poner en remojo las lentejas entre 8-12 hs está bien.
Después colamos enjuagamos y la ponemos a hervir en una olla. Hasta que estén blandas. Después colamos y reservamos.
En otra olla hervimos las papas y hacemosel puse yo solo le pongo un poco de sal y 1 cdta de aceite.
- 2
Mientras vamos a sofreír la cebolla y morrón. Cuando ya esta se lo agregamos a las lentejas, con los huevos picamos, aceitunas y condimentos puse comino y orégano. Mezclamos.
- 3
Ahora vamos a armar el pastel. Colocamos una capa del puré de papa en una fuente, después una de lenteja y otra de puré. Le podes poner queso si queres y mandamos al horno unos 20mn.
- 4
Estaba una bomba 💣
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