Pizza con cereales casera con caballa, patata y atún

Pizza elaborada con harina y semillas de amapolla, semillapan y granos. Con caballa con tomate, cebolla y un queso sin lactosa
Paso a paso
- 1
Primero de todo preparar la masa y dejar reposar unas dos horas en nevera.
- 2
Preparar la mise en place. Laminar ajo, cebolla, mezclar la caballa con el tomate. Preparar la ensalada del patato con el atún el aceite y el vinagre y un huevo duro picado.
- 3
Presentar la base de pizza, agujerear en varios puntos con un tenedor por toda la base e incorporar los productos.
- 4
Precalentar el horno a 200 grados unos diez minutos y una vez caliente poner la pizza ya montada unos 15 minutos y que quede en tono de crujiente. Os quedara una pizza riquísima sin pesadez.
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