Fondue de queso en pan payés
Claudia Garcia @Claudia1_
Me inspiré en un restaurante italiano al que fui a cenar con mi madre y mis hermanos
Fondue de queso en pan payés
Me inspiré en un restaurante italiano al que fui a cenar con mi madre y mis hermanos
Paso a paso
- 1
Cogemos el pan payés grande y le hacemos un corte en la zona de arriba, con el objetivo de que se quede con forma de cuenco el pan
- 2
La capa de pan que cortemos servirá de tapa. Una vez que tengamos el pan cortado sacaremos el miajón y lo rellenaremos de queso gouda o el que más os guste
- 3
Una vez hecho esto, lo metemos en el horno a 180° durante 15-20 minutos solo hasta que derrita el queso y el pan esté bien caliente y crujiente
- 4
Le echamos un poco de perejil y orégano al gusto y lo tapamos con el pan que cortamos al principio, que también lo calentamos en el horno
- 5
Para acompañar, podemos cortar 1/4 de barra de pan, 1/2 en rodajas finitas y 1/2 en tiras finas y lo metemos en el horno para que se tuesten (poquito tiempo) y para terminar acompañamos con picos al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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