Continuamos realizando recetas fáciles y pringosas, en esta ocasión, encontré dos salchichas súper largas que ni recordaba que estaban en los cajones del congelador de casa y opte por acompañarlas con unas patatas fritas que hacía semanas que no comíamos, además ya comenzaban a salirles brotes, de hecho, sembré algunos de sus tallos en macetas y me han brotado y todo, a ver si obtengo patatas de maceta.Para acompañar de algo sano, recomiendo un ensaladita a vuestro gusto.

Un plato muy clásico y siempre está riquísimo.

Receta rápida y económica de filetes gustosos de jamón con patatas fritas.

Porque hay días que apetece algo sencillo y fritooo..jijiji

Una receta súper fácil y rica para un vermut o aperitivo. Rodajas de patatas fritas con rodajas de morcillas argentinas cocinadas en una sartén y pimientos rehogados en aceite de oliva.

#ahorroenergiaPlato muy clásico y delicioso, hoy que es domingo podemos utilizar el horno con más tranquilidad para ajustarnos al tramo horario más económico y así ahorrar energía y dinero por supuesto.

La presa ibérica es, como el solomillo de la ternera, es la parte del cerdo mas sabrosa y tierna, que simplemente solo frito con aceite de oliva con cualquier guarnición de patatas fritas o pimientos verdes es un plato ideal para el verano y sobre todo para los mas pequeños.

Deliciosas

Se trata de una receta muy tradicional y sencilla, pero que requiere de algunos trucos para que las patatas fritas sean crujientes y exquisitas.

Pisto típico y familiar en Cartagena, queda delicioso con verduras, carne y unas patatitas bien doradas, solemos acompañarlo de huevo frito con sus puntillitas, un plato completo, y frío queda riquísimo para llevar en verano a la playa.

Este es un plato muy clásico e ideal para compartir en familia, pues a todos les gusta.

Las guarniciones son las preparaciones con las que acompañamos los platos que parece que nos están pidiendo algo más, como suele ser el caso de las carnes y los pescados fundamentalmente. Solemos recurrir a guarniciones con verduras o patatas elaboradas de diferentes formas, pero si hay que destacar una guarnición realmente popular y socorrida son las patatas fritas. patatas fritas perfectas, para mi eso implica que están tiernas por dentro y crujientes por fuera, mucho de ambas cosas. Son muy sencillas de preparar aunque reconozco que para freír bien lo mejor es ir adquiriendo cierta experiencia para saber entender el aceite y sus temperaturas y conseguir resultados perfectos. También puedes utilizar una freidora, ayuda mucho en esta labor. ¿Qué significa para mi freír bien? Pues que después cojas una patata frita, una croqueta o lo que sea que hayas frito y que apenas te quede aceite en los dedos.

Este plato es muy clásico y siempre gusta a todos.

Es una comida que no hay niño que se resista. Os presento esta receta por qué es muy sencilla de cocinar.

Aunque últimamente cocino casi todo en freidora de aire, en esta ocasión he optado por utilizar la freidora de aceite convencional, aunque ahora, al precio que esta el aceite de girasol y la luz, hay que pensárselo antes de usarla.Hoy traigo una sencillísima receta, las simples alitas de cuatro pollos que compré de oferta el otro día y unas patatas fritas.Destaco que Silvia (mi mujer) colaboro pelando y cortando las patatas y nos asesinamos coincidiendo los dos en la cocina…

Sacada del chef Jordi Cruz. Muy ricas, crujientes por fuera y tiernas por dentro

Los san jacobos están elaborados con lonchas de jamón york y de queso, acompañados de patatas fritas y una salsa de morrones, riquísima, cuya receta me la dio una amiga.Esta salsa, es un paté de morrones, fácil y rápida de preparar, sirve para acompañar carnes, pescados, ensaladas, incluso para peparar algunos bocaditos.

Mi sobrina en su Carnicería cada vez nos presenta nuevas posibilidades, ahora con sus pinchos de pechuga de pollo macerados y sus trocitos de pimiento rojo y verde natural.La podéis buscar en internet "Carnicería Artesana Miralles", tercera generación. GXL

Aquí tenéis unas patatas fáciles de hacer y muy ricas y picantitas, ideales para acompañar como guarnición de toda clase de platos y para tomarlas simplemente con un par de huevos fritos, quedan deliciosas.

Cuando era pequeña 👧🏻no me gustaba nada la carne rebozada. Un fin de semana en casa se prepararon riquísimos cachopos y desde ese día me he vuelto fan de este plato.

Esta receta se puede acompañar con la receta (patatas bacon y queso )la podréis ver en mis recetas ya publicadas#BBB

#DelantalGlobal2024+#PatatasFritas

Es complicada hacer una nueva tapa con estos ingredientes tan tradicionales pero creo que he dado una vuelta más , haciendo una cestita de patatas fritas con huevos de perdiz y trocitos de jamón

No necesita muchas introducciones los chuletones de buey o ternera,solo que sean buenos.El chuleton es siempre con el hueso, pero si os resulta mas cómodo decir al carnicero que os lo quite.Lo ideal es hacerlos a la parrilla con brasas en las bodegas, muy típico de la Rioja en las fiestas de Logroño en San Mateo en septiembre a finales ,coincide con la vendimia,cuando se recoge la uva ,para la elaboración del vino tan famoso de la Rioja.

Un plato muy sencillo de toda la vida que a casi todos les gusta....mi madre las hacia muy a menudo 💜