Cap Cay Kuah ala-ala 😍
Anita D. Kartika Rini @Anita_dM
Cap Cay Kuah ala-ala 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam. Rebus hingga lunak. Dinginkan kemudian potong kecil-kecil. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih semua sayuran. Lalu potong sesuai selera.
- 3
Cincang halus bawang putih. Geprek merica.
- 4
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan merica hingga harum. Tambahkan daging ayam dan air. Aduk rata. Masukkan jahe yang telah digeprek. Kecilkan api, tutup panci. Masak sekitar 10 menit atau hingga bumbu meresap.
- 5
Masukkan sayuran (bunga kol, sawi putih, dan wortel). Masak hingga matang sempurna.
Tambahkan sawi hijau, potongan tomat, dan daun bawang. Aduk rata. - 6
Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Biarkan sampai mendidih.
- 7
Matikan kompor. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.
Dari dulu saya suka sekali menemani dan mengamati Nenek ataupun Ibu memasak. Sesekali mencoba meniru cara mereka memasak. Pernah waktu kelas 6 atau kelas 5 SD (sy lupa tepatnya) sy mencoba memasak nasi sendiri menggunakan kukusan tradisional seperti yg biasa dilakukan Nenek. Memasaknya pun menggunakan tungku kayu. Ketika nasi berhasil matang sempurna serta bisa dinikmati keluarga serumah, di situ sy merasa wow 😍😁🤭Setelah menikah, sy merasakan manfaat hobi sy mengamati Nenek dan Ibu memasak. Sebagian besar masakan sy meniru dan atau memodifikasi resep-resep Nenek dan Ibu. Simpel, bahan mudah didapat, cara memasaknya pun sederhana, dan yg pasti dibuat serta disajikan penuh cinta 🥰😍
Lebih banyak Resep Serupa
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
04/04/2020 #yukdirumahaja utk hadapin pandemi wabah ini. Perbanyak makan buah dan sayur utk meningkatkan antibodi. Menu ini sering saya sajikan. Sederhana dan seadanya tapi cukup gizi. Tambahan protein hewaninya bisa menggunakan ayam atau seafood. Tapi kali ini saya hanya pakai sosis saja. #capcaykuah #masakanrumahan #sayurmayur #cookpadcommunity_borneo
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
ceritanya lagi bersihin kulkas 😊 sayang ada sayuran yg bisa dimanfatin jadilah cap cay kuah ,ya g lengkap sih cuma ada bakso ikan ☺😀 seafood yang lain g ada soalnya belum belanja ✌
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Sore-sore hujan....mau belanja bahan masak buat makan malem kok jadi males....😄akhirnyaaa...razia kulkas ajaaa
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Sebenarnya ini masakan kemarin,tp baru sempat post skr. Nulisnya pun sambil otw,nurutin anak2 minta lihat2 hewan di Maharani Zoo😁. Sebelumnya sy sdh pernah post cap cay juga,tapi yg tanpa kuah kesukaannya si kakak,kalo yg ini dg kuah kesukaannya si adek😀. Tetap menggunakan maizena sbg pengental ,tapi kuah nya di banyakin,jadinya ya encer😂. Rasanya enakk seger banget😍. Untuk isinya monggo di sesuaikan aja ya moms,ini sy jg seadanya😁😁
-
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Assalammualaikum...Menu simple tapi kaya akan kandungan gizi dari aneka sayuran di dalamnya.Ini menu andalan kalau lagi bingung mau masak apaan😂By; Mariia Kitchen
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
#KudapanSayurBuahtidak pernah bosan untuk menikmati masakan cap cay kuah yang menjadi salah satu menu favorit suami dan anak anak ku, karna selain masaknya gampang dan cepat rasanya pun sangat nikmat,
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Source : Dapur VYSebenernya ga mau masak hari ini karena harus bedrest, tapi ngeliat anak-anak kelaperan dan bapaknya kerja mau ga mau ya harus berkutat di dapur lagi 😂Harusnya ini untuk menu semalem, karena harus tiduran jadi dipending buat pagi ini. Penuh perjuangan dari masak sampe motonya 😁#minggu5#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#cookpadcommunity_surabaya
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Pesenan Ojol #BikinSendiri .Sering nih,suami pesen capcay di ojol tiap sore. Katanya enaklah bikinannya bu ibu itu,, buat ngobatin ke ngidam an nya sama capcay bikinlah capcay buat sarapan#PesenOjol#BikinSendiri#cookpadcommunity_semarang#cookpad
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Berhubung suami nggak dirumah,bikin yang simpel aja yang penting duo krucilQ suka.....#SiapRamadhan
-
Cap Cay Kuah Cap Cay Kuah
Sejak dulu saya memang tidak terlalu suka makan nasi, mama selalu punya ide agar aku mau makan dan pasti tak mau anaknya kekurangan nutrisi hehe...Jadi menu yang sering dimasak mama selain mie adalah cap cay dan saya sukanya yang berkuah dengan banyak ayam dan baksonya😍😍Untuk mengenang masakan mama kali ini gantian saya yang masakin mama menu kesukaan saya dimasa kecilSelamat hari ibu buat mama😍#BestieCoboy_MasakanIbu#BestieCoboy23#SuratUntukIbu#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16505031
Komentar