Budín de pan muy rico
En mi ksa se come mucho dulce..
Paso a paso
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En un bol picar todo el PAN... A mí en lo personal me gusta solamente picar lo con la mano.. Pero el a quiera licuarlo o con el mixer también está bien..
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Encima del PAN picado colocarle el litro de leche y mojar bien el pan, en otro gol pequeño mezclar los huevos con 100 gramos del azúcar, colocar esa mezcla en el pan y revolver bien y poner la esencia de vainilla y la ralladura del Limón...
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En un molde sabarin colocar los 100 gramos de azúcar que quedo y hacer el caramelo a fuego lento... Una vez que ya está el caramelo colocar la mezcla del pan en el sabarin y mandar al horno a 200° a baño María por hora y media o hasta que vea que ya se cocino..
Según cada horno a mí me tardo hora y media..
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Luego una vez que ya está dejar en la heladera por unas 2 horas desmoldar y a comer..
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