Filetes de Tilápia no forno
Rute Amaral @ruteamaral
Instruções para cozinhares
- 1
Temperar o peixe com o azeite, o limão, sal e pimenta, deixar a tomar gosto por 20 minutos.
- 2
Na assadeira, fazer uma cama de cebola e alho fatiados, regar com um fio de azeite.
- 3
Colocar o peixe na assadeira e levar ao forno a 200 º C por 10-15 minutos.
- 4
Numa taça misturar o pão ralado, com o alho e temperar com sal e pimenta.
- 5
Retirar o peixe do forno, cobrir com a mistura de pão ralado, juntar os tomates cherry e o manjericão.
- 6
Levar novamente ao forno por mais 10-15 minutos, até estar tostado.
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