Lumpia ayam udang kulit tahu

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet paha ayam
  2. 100 grudang
  3. 1 lbrbesar kulit tahu
  4. 1 buahwortel parut
  5. 4 btgdaun bawang iris
  6. 3-4 sdmtepung sagu/tapioka
  7. 1 1/2 sdmminyak wijen
  8. 1 1/2 sdmsaos tiram
  9. Secukupnyagaram, gula, merica dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan fillet paha ayam, boleh halus bgt atau masih bertekstur ya.
    Kemudian masukan wadah.

  2. 2

    Potong udang kecil² atau cincang kasar, masukan wadah.

  3. 3

    Kemudian masukan semua bahan lain kecuali kulit tahu ya.
    Aduk rata, sampai menjadi adonan.

  4. 4

    Potong kotak² kulit tahu, ini sesuai selera ya potong nya di kira² aja.
    Setelah itu siram sebentar kulit tahu,agar mudah dibentuk.

  5. 5

    Ambil selembar kulit tahu, tambahkan 1 sdm adonan atau lebih sesuai selera, lalu lipat dan gulung.
    Ulangi sampai habis

  6. 6

    Siapkan kukusan, kemudian panaskan.
    Kukus lumpia ayam udang kulit tahu selama 20 menit.
    Setelah itu bisa langsung di makan, atau boleh di goreng lagi
    Bisa juga simpan wadah untuk stick di freezer

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gina (ibu Arsa)
gina (ibu Arsa) @ginanurwafa0706
pada
Bandung
pemula yang ingin belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa