Arroz con pulpo y langostinos
Personalmente me encanta el arroz en cualquier versión, seco, caldoso, cocido, frito,... Hoy os propongo un sencillo arroz con pulpo y langostinos que en casa gustó mucho y que espero que a vosotros también. En mi opinión es un plato muy fácil con un resultado espectacular.
Arroz con pulpo y langostinos
Personalmente me encanta el arroz en cualquier versión, seco, caldoso, cocido, frito,... Hoy os propongo un sencillo arroz con pulpo y langostinos que en casa gustó mucho y que espero que a vosotros también. En mi opinión es un plato muy fácil con un resultado espectacular.
Paso a paso
- 1
Empezamos agrupando todos los ingredientes. Cortamos en juliana la cebolla morada. Pelamos y troceamos el calabacín en dados. Limpiamos los langostinos retirando el hilito negro.
- 2
Ponemos una sartén amplia al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos la cebolla junto con un poquito de sal y el ajo en polvo y dejamos pochar a fuego medio-lento 10 minutos. Agregamos el calabacín y rehogamos un par de minutos. Incorporamos la salsa de tomate y dejamos al fuego 5 minutos.
- 3
Agregamos el pulpo troceado en rodajas y salteamos un par de minutos. Añadimos los dos tipos de pimentón, removemos y dejamos al fuego un par de minutos. Incorporamos el arroz y rehogamos 5 minutos a fuego medio-alto, sin dejar de remover.
- 4
Vertemos el caldo de cocción del pulpo y añadimos un vaso y medio de agua, dejamos que se haga todo junto a fuego medio-lento durante 20 minutos, si véis que es necesario agregad un poquito más de agua, según vaya pidiendo el arroz. Agregamos los langostinos y dejamos que se termine de hacer nuestro arroz durante 5 -10 minutos, hasta que tenga el punto de cocción que os guste. Dejamos reposar 5 minutos antes de servir.
- 5
Ya tenemos nuestro plato de arroz con pulpo y langostinos listo, sólo queda servir y disfrutar de los sabores. Espero que os guste!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tentáculos de calamar con salsa y arroz
Es una variedad distinta para comer calamar y facil
-
Arroz con pulpo y langostinos
Un arroz diferente, sencillo de hacer pero que está buenísimo, mejor aún acompañado de alioli, espero que os guste #weekendreto
-
Arroz con pulpo, langostinos y mejillones
#revistacookpadMe sobró un poco de pulpo y de salsa de la receta Mi versión de pulpo a la mugardesa, la salsa la triture y me sirvió para dar sabor a este arroz al cual le añadí langostinos y mejillones
-
Arroz con pulpo
En estos domingos de verano apetece y mucho un buen arroz y si es de pulpo... A nosotros nos ha encantado!
-
Arroz con pulpo y gambas
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=R1gjq-jv7zoArroz con pulpo y gambas, lo podemos hacer caldoso, meloso o tipo paella de la manera que lo hagamos tiene el mismo resultado delicioso!!! Además aprenderemos a cocer el pulpo que podemos utilizar en esta receta o en cualquier otra que nos apetezca.
-
Arroz con pulpo
#familiarCon las sobras de la receta de pulpo frito he hecho un arroz delicioso!!
-
-
Arroz caldoso de pulpo y langostinos
Bueno, pues poco que decir. Más que vayas poniendo vinito blanco seco en la nevera porque el disfrute del plato será total. Pasen y vean! Y si quieres verlo en movimiento, te dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/hLhrfISgSgM
-
Arroz con pulpo
#mirecetario #cookpadmycook. Por aprovechar un trozo de pulpo cocido ha salido este riquísimo arroz
-
Arroz con pulpo
Es la primera vez que hago arroz con pulpo y he de decir que no será la última porque en casa gustó mucho, además no tardé en hacerlo ya que la cebolla y el pimiento eran congelados y ya venía en daditos y el pulpo lo compré ya cocido y sólo tuve que trocearlo
-
-
Arroz con bacalao, pulpo y langostinos
Cómo no, la primera receta del año que publico, es un arroz hecho en paella.Los que me conocéis, sabéis que me encanta cocinarlos e idearlos. No hay nada como abrir la nevera y congelador, echar un vistazo rápido, y saber enseguida cuál será el que comeremos hoy.Espero que os guste.A los que amamos el mar y sus productos, seguro que sí.#arrozenpaella#menúsemanal#FelizAñoNuevo2022#FeliçAnyNou2022
-
Arroz con pulpo
Un domingo con arroz con toque gallego. #lospancorbo #arroz #cocinacasera #cocinafamiliar #paella
-
-
-
Arroz con pulpo
Ya que la situación nos obliga a permanecer en casa y tenemos más tiempo para dedicarle a la cocina, porqué no preparar algo rico independientemente de lo que tardemos en prepararlo. Son unos momentos difíciles, ánimo a todos y sobre todo grandes dosis de paciencia y coherencia. #yomequedoencasa
-
Arroz con pulpo
Acabamos y empezamos el año con lluvia, pero afortunadamente no es igual que la que nos deja una huella imborrable en Valencia en este fatídico 2024.Un año con dos grandes desgracias y dos fechas que jamás olvidaremos los valencianos: el incendio el 17 de Febrero de un gran edificio en Campanar que ardió al completo en pocos minutos con 10 personas fallecidas, y la D.A.N.A. del 29 de Octubre con 223 personas fallecidas y 3 desaparecidas.Por la parte que me toca, agradezco la solidaridad de todo el país e incluso del extranjero; unos gestos que jamás olvidaremos y estaremos eternamente agradecidos.Y para empezar el año en esta gran comunidad, y con un día triste y gris, qué mejor que publicando lo que más me gusta cocinar y de lo que aún me queda mucho por aprender, marcándome como reto del año preparar arroces en paella para más de 2 personas (no me atrevo por si no sale perfecto).¡FELIZ AÑO NUEVO 2025!#Calendario2026 -
Arroz con pulpo 🐙
Fácil y sencillo, yo usé pulpo troceado que ya viene congelado. La primera vez que lo hago y sin duda, repetiré! 👌🏾
-
Arroz con pulpo
De una manera diferente se cocina el pulpo y queda rico, rico!
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (4)