Ensalada/revuelto de poroto mung con kale y pollo

Riquísimo 🤯 y súper nutritivo.
#ElijoCocinar porque es una manera funcional y útil de disfrutar y pasarla bien, desde el primer al último paso.
Ensalada/revuelto de poroto mung con kale y pollo
Riquísimo 🤯 y súper nutritivo.
#ElijoCocinar porque es una manera funcional y útil de disfrutar y pasarla bien, desde el primer al último paso.
Paso a paso
- 1
Hervir el poroto y colar. Aparte hervir el pollo y desmenuzar.
- 2
Mientras, separar la parte de hoja y palo de la col rizada. Cocinar un poco las hojas y picar en rodajas el tronco crudo.
- 3
Separar las hojitas del palito del orégano y desmenuzar las flores.
- 4
Combinar todos los ingredientes y agregar los condimentos. Puede hacerse salteándolo en sartén o simplemente frío.
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