Empanadas veganas de alcachofa

Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo

Moría de antojo hace días!

Empanadas veganas de alcachofa

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Ingredientes

1 h
2 raciones

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Hervir las alcachofas hasta que estén tiernas. Quitar las hojas duras externas y el trocito peludito en la unión de la flor y el tallo

  2. 2

    Saltear la cebolla y el morrón, cuando la cebolla está transparente agregar las alcachofas picaditas parejitas y cocinar otro poco

  3. 3

    Armar las empanadas y hornear hasta que se doren

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo
Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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Comentarios (2)

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Jamas sé como hacer el alcaucil, esta receta me fascinó, guardada!

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