Fideos con pollo con salsa blanca, sin crema en 30 min

Schmidt Lucia
Schmidt Lucia @cocinalucias
Villaguay /Argentina
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 200 gpasta seca
  2. 1pechuga de pollo
  3. 1cebolla
  4. 300 mlleche
  5. a gustoSal y pimienta
  6. 1 hojalaurel

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla y saltearla con aceite (girasol/ oliva a preferencia)

  2. 2

    Cortar el pollo en bastones.

  3. 3

    Una vez dorada la cebolla agregar el pollo y esperar a que se cocine, agregar sal y pimienta a gusto.

  4. 4

    En una pava poner a calentar agua aparte mientras se dora el pollo.

  5. 5

    Una vez cocido el pollo agregar la leche, la pasta cruda y la hoja de laurel (opcional).

  6. 6

    A medida que vaya secando agregar el agua caliente, una vez cocida la pasta, llegando a la cremosidad deseada, sacar del fuego y servir.

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Schmidt Lucia
Schmidt Lucia @cocinalucias
Villaguay /Argentina
25 años / Amante de la cocina 💝
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