Mini pizzas de atún y cebolla con base de berenjena
Criss @crissc20
Paso a paso
- 1
Cortamos el rodajas la berenjena y la ponemos con un poco de aceite al microondas (esto es para acelerar el proceso y que estén más blanditas antes de meterlas en el horno)
- 2
Poner las rodajas de berenjena una vez pasadas por el micro hondas, sobre una bandeja de horno.
Colocamos una base de tomate por encima de ellas y colocamos trocitos de cebolla y atún.
Cubrimos con trozos de berenjena y especiamos con orégano. - 3
Metemos las mini pizzas en el horno hasta que el queso se funda y se gratine un poco y después las sacamos y las decoramos con trozos de albahaca fresca.
A DISFRUTAR !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Criss le encantará ver cómo quedó.
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