Quiche (Pollo -Tomate Cherry-Albahaca) con Harina Integral en Thermomix
Jo 2021 @jovy2021
Quise sorprender a la Familia en una fecha muy especial y nostálgica . Fue un acierto este Quiche con harina integral.
Quiche (Pollo -Tomate Cherry-Albahaca) con Harina Integral en Thermomix
Quise sorprender a la Familia en una fecha muy especial y nostálgica . Fue un acierto este Quiche con harina integral.
Paso a paso
- 1
Coloque en el vaso el aceite de oliva, la cebolla, y pique 5 SEG/VEL 5. Baje los restos de las paredes del vaso con la espátula.
Sofría 5 MIN/120°C/VEL 1. - 2
Añada la pechuga de pollo, la sal, la pimienta y cocine 10 MIN/100°C/GIRO INVERSO/VEL 1, luego deshebre 4 SEG/GIRO INVERSO/VEL4
- 3
Añada el tomate cherry y mezcle bien con la espátula. Vierta al molde sobre la masa y reserve.
Coloque en el vaso la crema, huevos, la nuez moscada en polvo y mezcle 10 SEG/VEL 4.
- 4
Vierta en el molde, espolvoree con los 30 g de queso feta restante y hornee de 30-35 minutos (200°C). Sirva caliente o templado con albahaca fresca.
- 5
Coloque en el vaso la harina, el aceite de oliva, el agua, la albahaca, la cáscara de limón, la sal y mezcle 15 SEG/VEL 5
- 6
Retire la masa del vaso y forme una bola. Cubra el molde con la masa usando las yemas de los dedos.
- 7
Hornee por 10 minutos (200°C).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jo 2021 le encantará ver cómo quedó.
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