Bánh pateso (patechaud)

Thuỳ Phương
Thuỳ Phương @t3_phuong216

Làm cực dễ và tiện khi mua sẵn đế bánh nè mọi người, cuối tuần triển cho cả nhà ăn nhen 👍🏻

Bánh pateso (patechaud)

22 bếp khác đang định nấu món này

Làm cực dễ và tiện khi mua sẵn đế bánh nè mọi người, cuối tuần triển cho cả nhà ăn nhen 👍🏻

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40p
8 bánh
  1. Đế bánh patechaud (em mua của Nhất hương)
  2. 150 gThịt bằm
  3. Nấm mèo băm nhuyễn
  4. 1hộp pate
  5. 1 tráitrứng gà tách riêng lòng đỏlòng trắng
  6. 1/2 củhành tây thái hạt lựu
  7. Ítbơ lạt

Hướng dẫn cách làm

40p
  1. 1

    Đế bánh xả đông, nhưng vẫn để lạnh nhé. Thịt bằm + nấm mèo ướp tiêu, xíu nước mắm, bột nêm. Bắc chảo xào sơ hành tây, cho thịt vào đảo chín, cho tiếp pate vào xào chung cho đều. Tắt bếp cho bơ lạt vào trộn.

  2. 2

    Trải đế bánh ra, cho nhân thịt vào giữa, phết 1 lớp lòng trắng trứng quanh viền rồi láy lớp bánh lớn hơn úp lên. Dùng ly/chén ịn vào cho thành khuôn

  3. 3

    Làm nóng nckd 170độ trước, xếp bánh vào nckd và phết lòng đỏ trứng lên bề mặt bánh. Lấy tăm xăm vài lỗ trên bề mặt cho bánh khỏi phồng quá.
    Nướng ở 170 độ trong vòng 15-17 phút, bánh vàng xốp là được.

  4. 4

    Thành phẩm cực thơm ngon ạ. Có thể không cần xào nhân trước nhưng em muốn chắc cho thịt chín cho các bé nhà ăn và em thấy xào nhân lên thì thơm hơn ạ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thuỳ Phương
Thuỳ Phương @t3_phuong216
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự